Sous Vide Szett – Supreme Demi 8L + Magic Vac Dinamika Vákuumozó + Vákuumfólia

Prémium sous vide csomag háztartások számára: professzionális technológia otthonra

A Sous Vide Supreme DEMI és a Magic Vac DINAMIKA vákuumozó gép együttese egy komplett, prémium minőségű otthoni sous vide főzőrendszert alkot. Ez a csomag azok számára készült, akik nem elégednek meg a kompromisszumokkal – legyen szó szaftos húsokról, tökéletes állagú zöldségekről vagy éttermi minőségű fogásokról. A Sous Vide Supreme DEMI a legismertebb háztartási sous vide főzők egyike, míg a Magic Vac DINAMIKA az egyik legmegbízhatóbb olasz vákuumcsomagoló készülék.

Mit tartalmaz a csomag?

• 1 db Sous Vide Supreme DEMI (fekete, 8 literes, 2 év magyar garanciával)

• 1 db Magic Vac DINAMIKA vákuumozó készülék (2 év garanciával)

• 1 csomag vákuumfólia tekercs (2 db 30 x 600 cm)

• Tartozékok: rozsdamentes tasakrendező, perforált alsó rács, szívócső edényekhez, magyar nyelvű használati útmutatót e-mailben küldjük

Sous Vide Supreme DEMI – otthoni sous vide főzés új szintje

A SousVide Supreme DEMI a jól ismert márka kompakt változata, mely minden funkciójában megegyezik a nagyobb modelljeivel. A 8,7 literes medenceméret ideális háztartási használatra, lehetővé téve akár 8-9 adag főétel egyidejű elkészítését. A beépített precíziós termosztát tizedfok pontossággal tartja a vizet az előre beállított hőmérsékleten – akár 72 órán át.

Technikai adatok:

● Főzési kapacitás: kb. 8-9 db fél csirke/kacsamell
● Űrtartalom: 8,7 liter
● Méret: 31,75 cm × 28 cm × 28,7 cm
● Külső borítás: fekete
● Tető: polírozott alumínium
● Belső tér: anodizált alumínium
● Elektronikus vezérlés, digitális kijelző
● Programozható időzítő 72 óráig
● Programvégi hangjelzés
● Passzív vízkeringetés a teljes fűtőpanel segítségével – keringetőpumpa nélkül

Tartozék funkcionális elemek:
● Perforált alsó rács: elősegíti az egyenletes hőelosztást
● Tasakrendező: segít rendszerezni az ételeket a medencében
● Kihúzható tápkábel: helytakarékos tárolás

A sous vide főzés során az ételek nem veszítik el természetes nedvességtartalmukat, ízük és textúrájuk teljes mértékben megmarad – ideális például tökéletes rosé kacsamellhez vagy vajpuhára készített marhaszegyhez.

Magic Vac DINAMIKA – megbízható vákuumozás olasz minőségben

A Magic Vac DINAMIKA a neves olasz gyártó, a FlaemNuova terméke. A készülék ideális háztartási használatra, erős vákuumteljesítménye és egyszerű, felhasználóbarát kialakítása révén hatékonyan támogatja az élelmiszerek hosszú távú tárolását vagy sous vide előkészítését.

Főbb jellemzők:

● Vákuumszivattyú: 12 liter/perc
● Vákuumerősség: -0,8 bar
● Hegesztési hossz: 30 cm (kétsoros hegesztés)
● Csendes működés
● Erős, 130 W-os motor
● Tanúsítványok: CE, cULus
● Méretek: 45,5 × 25,2 × 11,9 cm
● Súly: 2,5 kg

Tartozékok:
● Szívócső vákuumdobozhoz vagy -edényhez
● 1 db 30 cm x 300 cm-es vákuumfólia tekercs
● Használati útmutató

A vákuumcsomagolás a levegő eltávolításával meghosszabbítja az ételek eltarthatóságát, megőrzi azok színét, állagát és aromáját – legyen szó húsról, zöldségről vagy akár marinált alapanyagokról a sous vide főzéshez.

Ez a csomag ideális választás:

● Gasztronómia iránt érdeklődő otthoni szakácsoknak
● Tisztán, előre tervezetten főző családoknak
● Kíméletes, de mégis tökéletesen átsült ételek kedvelőinek
● A modern konyhatechnológia iránt nyitott igényes felhasználóknak

Tippek a használathoz:
● Marhahús: 56°C-on 24 órán át – vajpuhaságú steak
● Lazac: 50°C-on 40 perc – tökéletesen omlós halhús
● Zöldség (pl. sárgarépa): 85°C-on 1 óra – élénk színű, intenzív ízű köret

Miért éri meg?

Ez az akciós csomag nem csupán egy főzőkészüléket és vákuumozót kínál, hanem belépőt a korszerű, egészségtudatos és ízvilágban gazdag otthoni főzés világába. Az eszközök összehangolt működése révén nemcsak pénzt, hanem időt és energiát is megtakaríthat.

Mi a Sous Vide? Nézze meg Preziben!

Sous Vide Alapok