FrostX

FrostX - csúcstechnika Lengyelországból

Az Európa-szerte ismert FrostX fagyasztva-szárító készülékek
sikertörténetét alig több, mint 10 éve kezdték el írni Lengyelországban, Gliwicében.
A fagyasztva szárítás, más néven a liofilizálás a jelenleg ismert legfejlettebb
élelmiszer-tartósító eljárás, de elég komoly technikai hátteret igényel, így
leginkább csak az űrkutatásban és a katonaságnál használták az 50-es évek óta.

2010-re jutott el odáig a innováció, hogy végre megjelentek
a piacon az első háztartási méretű liofilizáló készülékek. Európában a FrostX
volt az liofilizálás egyik úttörője és hamar kivívta a vásárlók elismerését igényes,
minden szempontból elsőrangú fagyasztva szárító szekrényeivel. A FrostX ma
Európa egyik vezető gyártója, amely széles készülék-választékkal szolgálja ki
ügyfeleit a családi vásárlóktól kezdve a vendéglátó- és élelmiszeriparban
tevékenykedő partnerekig.

Tekintse meg FrostX készülékeinket

FrostX - csúcstechnika Lengyelországból

Az Európa-szerte ismert FrostX fagyasztva-szárító készülékek
sikertörténetét alig több, mint 10 éve kezdték el írni Lengyelországban, Gliwicében.
A fagyasztva szárítás, más néven a liofilizálás a jelenleg ismert legfejlettebb
élelmiszer-tartósító eljárás, de elég komoly technikai hátteret igényel, így
leginkább csak az űrkutatásban és a katonaságnál használták az 50-es évek óta.

2010-re jutott el odáig a innováció, hogy végre megjelentek
a piacon az első háztartási méretű liofilizáló készülékek. Európában a FrostX
volt az liofilizálás egyik úttörője és hamar kivívta a vásárlók elismerését igényes,
minden szempontból elsőrangú fagyasztva szárító szekrényeivel. A FrostX ma
Európa egyik vezető gyártója, amely széles készülék-választékkal szolgálja ki
ügyfeleit a családi vásárlóktól kezdve a vendéglátó- és élelmiszeriparban
tevékenykedő partnerekig.

Tekintse meg FrostX készülékeinket

Fagyasztva szárítás: időutazás a jövőbe

A liofilizálást – bármilyen meglepő – az inkák fedezték fel. Már jó 500 évvel ezelőtt alkalmazták az eljárás elődjét burgonya és egyéb zöldségfélék tartósítására. De nézzük, miről is van szó. Az élelmiszert lefagyasztják, aztán szublimációval vákuum alatt gőzzé alakítják az élelmiszerben lévő, megfagyott vizet.

Végül S az eredmény? Egy tökéletesen kiszárított élelmiszer, amit akár 25-30 évre is el lehet tárolni. Egészen döbbenetes, de liofilezve az élelmiszer megőrzi a formáját, az ízét és a tápanyagtartalmát is, és nem romlik, nem penészedik, nem megy tönkre.

Akár szárított állapotában is elfogyasztható, de egy kis víz hozzáadásával pár perc visszanyeri eredeti formáját. Liofilezve az élelmiszer sokkal kisebb súlyú, igy szállítani is könnyebb, emellett szobahőmérsékleten is tárolható, nem kell se hűteni, se fagyasztani. Annyira sok előnye van, hogy napestig sorolhanánk. Nem véletlen hogy a 60-as évek óta az űrhajósok is liofilezett élelmiszert visznek magukkal az űrbe.

Vigye haza az űrtechnológiát!

A FrostX 6-féle készülékkel áll megrendelői rendelkezésére. A legkisebb, családi méretű gép a FrostX 7, ami egyszerre 7 kg élelmiszert tud
tartósítani, a legnagyobb pedig a FrostX 50, ami egy töltéssel fél mázsa élelmiszert képes liofilezni. Míg az első készüléket kertészeknek, családoknak,
túrázóknak szánják, az 50-es nagy testvért azoknak ajánlják, akik ipari méretekben, vállalkozásként foglalkoznak élelmiszerekkel.

Méghozzá bármilyen élelmiszerrel. Ugyanis liofilezéssel gyakorlatilag bármilyen élelmiszer tartósítható: gyümölcsök, zöldségek, húsfélék,
tejtermékek, kávé, fűszer- és gyógynövények, de még akár a fagylaltot is el tudjuk így tenni. Az intuitív kezelőfelület és a teljesen automatizált működés
pedig azt garantálja, hogy bárki könnyedén elsajátíthatja a FrostX készülékek
használatát.

Végül, de nem utolsó sorban a FrostX a környezettudatosságot tartja az egyik legfontosabb étékének, ezért a folyamatos fejlesztés egyik fő
csapásiránya az energiatakarékosság és az energiahatékonyság. A FrostX gépeinek ez az egyik fő erőssége, amivel felülmúlja a legtöbb versenytársát.

Vigye haza az űrtechnológiát!

A FrostX 6-féle készülékkel áll megrendelői rendelkezésére. A legkisebb, családi méretű gép a FrostX 7, ami egyszerre 7 kg élelmiszert tud
tartósítani, a legnagyobb pedig a FrostX 50, ami egy töltéssel fél mázsa élelmiszert képes liofilezni. Míg az első készüléket kertészeknek, családoknak,
túrázóknak szánják, az 50-es nagy testvért azoknak ajánlják, akik ipari méretekben, vállalkozásként foglalkoznak élelmiszerekkel.

Méghozzá bármilyen élelmiszerrel. Ugyanis liofilezéssel gyakorlatilag bármilyen élelmiszer tartósítható: gyümölcsök, zöldségek, húsfélék,
tejtermékek, kávé, fűszer- és gyógynövények, de még akár a fagylaltot is el tudjuk így tenni. Az intuitív kezelőfelület és a teljesen automatizált működés
pedig azt garantálja, hogy bárki könnyedén elsajátíthatja a FrostX készülékek
használatát.

Végül, de nem utolsó sorban a FrostX a környezettudatosságot tartja az egyik legfontosabb étékének, ezért a folyamatos fejlesztés egyik fő
csapásiránya az energiatakarékosság és az energiahatékonyság. A FrostX gépeinek ez az egyik fő erőssége, amivel felülmúlja a legtöbb versenytársát.

FrostX liofilizáló készülékek

$59.00$39.00

$59.00$39.00

$59.00$39.00

$59.00$39.00

$59.00$39.00

$59.00$39.00

$59.00$39.00

$59.00$39.00

Gyakran Ismételt Kérdések

Maradt még kérdése?

Összes FrostX termékünk

FrostX 10 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 10 kg kapacitással

FrostX 10 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 10 kg kapacitással

5.732.990 Ft
FrostX 10 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 10 kg kapacitással A FrostX 10 egy kompakt liofilizáló egység gyümölcsökhöz, zöldségekhez, húsokhoz, tejtermékekhez, fűszernövényekhez és szinte mindenféle élelmiszerhez és alapanyaghoz. Egy FrostX...
FrostX 15 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 15 kg kapacitással

FrostX 15 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 15 kg kapacitással

6.928.990 Ft
FrostX 15 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 15 kg kapacitással A FrostX 15 egy kompakt liofilizáló egység gyümölcsökhöz, zöldségekhez, húsokhoz, tejtermékekhez, fűszernövényekhez és szinte mindenféle élelmiszerhez és alapanyaghoz. Egy FrostX...
FrostX 30 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 30 kg kapacitással

FrostX 30 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 30 kg kapacitással

14.880.000 Ft
FrostX 30 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 30 kg kapacitással A FrostX 30 egy sokoldalú fagyasztva szárító, amely kiváló minőségű liofilizált termékek gyártására lett tervezve, akár saját felhasználásra, akár kiskereskedelmi...
FrostX 40 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 40 kg kapacitással

FrostX 40 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 40 kg kapacitással

19.340.000 Ft
FrostX 40 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 40 kg kapacitással         Müszaki Adatok: Kapacitás: 40 kg-ig Méretek (cm): mélység: 148; szélesség: 156; magas: 110 Fagyasztó funkció Tápfeszültség:...
FrostX 50 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 50 kg kapacitással

FrostX 50 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 50 kg kapacitással

22.410.000 Ft
FrostX 50 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 50 kg kapacitással       Műszaki Adatok: Kapacitás: 50 kg-ig Méretek (cm): mélység: 148; szélesség: 156; magas: 110 Fagyasztó funkció Tápfeszültség: 400V...
FrostX 7 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 7 kg kapacitással

FrostX 7 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 7 kg kapacitással

4.428.990 Ft
FrostX 7 Liofilizáló - fagyasztva szárító készülék 7 kg kapacitással A FrostX 7 egy kompakt liofilizáló egység gyümölcsökhöz, zöldségekhez, húsokhoz, tejtermékekhez, fűszernövényekhez és szinte mindenféle élelmiszerhez és alapanyaghoz. Egy FrostX...