Professzionális sous vide megoldás otthonra – német precizitás és olasz vákuumtechnológia egy csomagban

Ez a komplett sous vide csomag mindent tartalmaz, amire a precíz és ízletes otthoni szuvidáláshoz szükséged lehet: egy erőteljes német gyártmányú LaVide LX.20 WiFi-s rúd, energiatakarékos medence neoprén szigeteléssel, megbízható Magic Vac Compact vákuumcsomagoló, valamint válogatott vákuumfólia-méretek – egyetlen kedvezményes csomagban.

• A sous vide csomag tartalma:

  • LaVide LX.20 Sous Vide rúd – 1200 W, IPX7, ±0,1°C hőpontosság

  • Magic Vac® Compact vákuumgép – 110 W, 30 cm hegesztés, száraz/nedves mód

  • 12 literes polikarbonát medence fedővel – -40 és +100 °C között használható

  • Neoprén medenceszigetelő huzat – 25–30% energia-megtakarítás

  • 6 db vákuumfólia tekercs:

    • 2 db 15 x 600 cm

    • 2 db 20 x 600 cm

    • 2 db 30 x 600 cm

  • + Ajándék 5 db vákuumtasak és szívócső edényekhez

 LaVide Sous Vide rúd LX.20

LaVide LX.20 – kompakt, mégis profi sous vide rúd

A német Lava fejlesztése háztartási használatra, prémium anyaghasználattal és letisztult dizájnnal. Ideális választás akár kezdőknek, akár haladó sous vide rajongóknak. LX.20 sous vide rúd

Főbb jellemzők:

• 1200 W teljesítmény – gyors és pontos melegítés

• 5–20 literes vízkapacitásig használható

• Hőtartási pontosság: ±0,1 °C

• Időzítő: 99 óra 59 percig

• LCD érintő kijelző

• Alacsony vízszint védelem

• IPX7 vízállóság, gumírozott, prémium fej

A LaVide LX.20 sous vide rúd egy ★★★★★ minőségi termék, messze az átlag feletti élettartammal. Talán ez is nyomhat a latban és a vásárlás előtti összehasonlítás során. Természetesen 2 év garanciával.

Magic Vac Compact háztartási vákuumozó

 Magic Vac® Compact – olasz minőség otthonra

A FlaemNuova vákuumozói megbízhatóan tartósítják az ételeket, legyen szó friss húsról, zöldségről vagy előkészített sous vide adagokról. Magic Vac új modellje 

Főbb funkciók:

• Száraz/nedves módváltás

• LED-es vákuumszint kijelzés

• Automatikus és manuális üzemmód

• Dupla hegesztés, 30 cm hosszig

• Külső edények vákuumozása

• Beépített fóliavágó

• Túlmelegedés elleni védelem

• Kompakt méret: 38 x 10 x 6 cm | Súly: 0,94 kg

12 literes medence + neoprén huzat – hőveszteség nélkül

A medence formája lehetővé teszi a lehető legnagyobb mennyiség befogadását szemben bármilyen főzőedénnyel. A medence fedele pedig meggátolja a nagy hőveszteséget és a  kipárolgást.

A hőálló, strapabíró polikarbonát medence tökéletes választás a sous vide főzéshez.
A neoprén huzat csökkenti a párolgást és az energiafelhasználást akár 30%-kal.

• Méret: 32,5 x 26 x 20 cm

• Anyaga: -40 és +100 °C közötti használatra alkalmas

• Tapadásmentes, mosogatógépben is tisztítható

• Pontosan illeszkedő fedővel

Alkalmas az iVide, SousMatic, Vesta Immersa, Anova, Klarstein, Laica, Steba, Caso, Lidl, Aldi  valamint a hasonló készülékekkel való használatra.

Neoprén szigetelő huzat sous vide medencére

Ezzel a profi kivitelű Neopren szigetelő huzattal nagyságrendileg 25-30% energiát tud megtakarítani a szuvidálás során.