Nézze meg videós bemutatónkat erről a prémium minőségű termékről!
Vertikálna plnička klobás 3–15 l – nehrdzavejúca oceľ, 4 plniace trubice
Profesionálne vertikálne plničky klobás s objemom od 3 do 15 litrov Rodina vertikálnych plničiek klobás s objemom 3 – 25 litrov pokrýva potreby malých aj priemyselných výrobcov. Modely s objemom...
Gyártó: MAXIMA
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Profesionálne vertikálne plničky klobás s objemom od 3 do 15 litrov
Rodina vertikálnych plničiek klobás s objemom 3 – 25 litrov pokrýva potreby malých aj priemyselných výrobcov. Modely s objemom 3 – 15 litrov sú manuálne s dvojrýchlostným pohonom. Konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality všade (teleso, valec, plniace trubice), naklápacia nádrž uľahčuje plnenie a odvetraná a utesnená prítlačná doska znižuje vnikanie vzduchu, takže je možné vyrábať rovnomerné a husté klobásy. Každý variant obsahuje 4 vymeniteľné plniace trubice : Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm.
Výhody
• 7 objemov od 3 do 25 litrov – cielený výber podľa množstva náplne
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele – hygiena a odolnosť
• 4 veľkosti plniacej trubice – presný výber priemeru
• Sklápacia nádrž – rýchle plnenie surovín
• Manuálne modely: 2 rýchlosti; 25 l: 10 elektrických rýchlostí + nožný pedál
• Stabilné umiestnenie na protišmykových gumených nožičkách
Nevýhody
• Manuálna obsluha môže byť pri veľkých množstvách zaťažujúca
Kedy aká kapacita?
• 3–5 l: menšie várky, vývoj receptov, použitie v domácnosti
• 7–10 l: reštaurácie, denná príprava v malom rozsahu
• 12–15 l: množstvá určené na mäso s manuálnym ovládaním
Čistenie a hygiena
Nádrž a plniace trubice sú odnímateľné a vhodné do umývačky riadu . Povrch prítlačnej dosky je možné čistiť dezinfekčným prostriedkom a vlhkou handričkou . Po demontáži je možné prvky rýchlo vymeniť.
| Nehnuteľnosť | 3 l (manuálne) | 5 l (manuálne) | 7 l (manuálna) | 10 l (manuálne) | 12 l (manuálne) | 15 l (manuálne) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Číslo položky (SKU) | 09300460 | 09300461 | 09300462 | 09300463 | 09300464 | 09300465 |
| EAN | 8719632121510 | 8719632121527 | 8719632121534 | 8719632121541 | 8719632121558 | 8719632121565 |
| Kapacita | 3,00 l | 5,00 l | 7,00 l | 10,00 l | 12,00 l | 15,00 l |
| Prevádzka | ruka | ruka | ruka | ruka | ruka | ruka |
| Počet rýchlostí | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Sklápateľný kontajner | Áno | Áno | Áno | Áno | Áno | Áno |
| Plniace potrubia (ks) | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Priemery plniacich potrubí | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm |
| Veľkosť valca (Ø × V) | Ø14 × 20 cm | Ø14 × 32 cm | Ø14 × 46 cm | Ø21,9 × 27 cm | Ø21,9 × 32 cm | Ø21,9 × 40 cm |
| Priemer výstupného valca | Ø5 cm | Ø5 cm | Ø5 cm | Ø5 cm | Ø5 cm | Ø5 cm |
| Materiál (teleso/valec/rúry) | nehrdzavejúca oceľ | nehrdzavejúca oceľ | nehrdzavejúca oceľ | nehrdzavejúca oceľ | nehrdzavejúca oceľ | nehrdzavejúca oceľ |
| Napájací zdroj | žiadna elektrina | žiadna elektrina | žiadna elektrina | žiadna elektrina | žiadna elektrina | žiadna elektrina |
| Rozmery (Š × H × V) | 34 × 30 × 57 cm | 34 × 30 × 69 cm | 34 × 30 × 83 cm | 33 × 30 × 58 cm | 33 × 30 × 63 cm | 34 × 30 × 83 cm |
| Čistá hmotnosť | 8 kg | 12 kg | 13 kg | 14 kg | 15 kg | 17 kg |
Obsah balenia (všetky ručné modely)
• 4 plniace rúrky z nehrdzavejúcej ocele: Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm
• Sklopná nádrž z nehrdzavejúcej ocele a utesnená prítlačná doska s vetracími otvormi
• Stabilné, protišmykové gumené nožičky
Stručné tipy na použitie a recepty
• Najtenšia trubica (Ø16 mm) je vhodná na rýchle občerstvenie a výrobky podobné hotdogom.
• Ø22–32 mm: grilovaná klobása, chorizo, recepty v debrecínskom štýle.
• Ø38 mm: hrubšie, varené alebo údené výrobky, klobásy.
• Tesné vedenie obalu a vylúčenie vzduchu počas plnenia zabezpečujú konzistentnú textúru; na jemné doladenie konečnej hustoty je možné použiť dve rýchlosti.
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A Pivot Pro késélező többféle pengéhez használható, többek között konyhakésekhez, zsebkésekhez és vadászkésekhez. Emellett keményfém élezőrésszel rendelkezik ollókhoz, nyíróeszközökhöz és más élű szerszámokhoz, valamint egy durva gyémántlappal is, amely nagyobb munkákhoz, például kisbaltákhoz és fejszékhez is alkalmas.
A Pivot Pro egyaránt jól használható elsődleges vagy kiegészítő élezőként, az igényektől függően. A vezetett élezőnyílások gyors és kényelmes megoldást kínálnak a rendszeres karbantartáshoz, míg a beépített Convex-Carbide, a kerámia fenő és a gyémántlap sokoldalú használatot biztosítanak a zsebkésektől a nagyobb szerszámokig. Sokan gyors utánaélezéshez használják a részletesebb élezések között.
Igen, a Pivot Pro kezdők számára is jól használható, mivel a vezetett élezőnyílások segítenek az egyenletes eredmény elérésében találgatás nélkül. Egyszerű kezelhetősége mellett a tapasztalt felhasználók is értékelik, mint gyors és megbízható karbantartó eszközt.
A keményfém oldal 25°-os szögben élez, a kerámia oldal pedig körülbelül 29–30°-os szögben fen.
A gyémántlap szemcsemérete 400-as.