Automatická plnička klobás 10–15 l – digitálny displej, nožný pedál, nehrdzavejúca oceľ, 4 plniace trubice
Automatická plnička klobás 10–15 l – digitálny displej, nožný pedál, nehrdzavejúca oceľ, 4 plniace trubice Rodina vertikálnych automatických plničiek klobás je dostupná v objemoch 10 a 15 litrov. Nožný pedál...
Gyártó: MAXIMA
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Automatická plnička klobás 10–15 l – digitálny displej, nožný pedál, nehrdzavejúca oceľ, 4 plniace trubice
Rodina vertikálnych automatických plničiek klobás je dostupná v objemoch 10 a 15 litrov. Nožný pedál umožňuje ovládanie oboma rukami, digitálny displej presne zobrazuje nastavenú rýchlosť a 10 stupňov (približne 2 – 7 mm/s ) poskytuje jemne nastaviteľné dávkovanie. Odnímateľná prítlačná doska so silikónovým tesnením zaisťuje tesné uzavretie; naklápacia nádrž umožňuje rýchle plnenie. Kryt, valec a plniace trubice sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality .
Výhody
• Automatická prevádzka s nožným pedálom – rýchle a kontrolované nabíjanie
• Digitálny displej a 10 rýchlostí – presné dávkovanie pre rôzne priemery plášťov
• Odnímateľná prítlačná doska so silikónovým tesnením – hygienická a nepriepustná
• Sklopná nádrž – pohodlné plnenie surovín
• 4 plniace rúrky z nehrdzavejúcej ocele: Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm
Nevýhody
• Stolový, vertikálny dizajn: vyžaduje si vyhradený priestor na kuchynskej linke
• Vyžaduje sa sieťové napájanie (230 V)
Odporúčané použitie
• 10 L: reštaurácie, menšie dielne – stredné série
• 15 l: mäsiarstvo, denná príprava väčších dávok
| Nehnuteľnosť | 10 l automatický (digitálny) | 15 l automatická (digitálna) |
|---|---|---|
| Číslo položky (SKU) | 09368450 | 09368460 |
| EAN | 8720365347603 | 8720365347610 |
| Kód ľudských zdrojov | 8438500000 | 8438500000 |
| Kapacita | 10,00 l | 15,00 l |
| Typ displeja | Digitálne | Digitálne |
| Počet rýchlostí | 10 (približne 2–7 mm/s) | 10 (približne 2–7 mm/s) |
| Núdzový spínač | Áno | Áno |
| Automatická prevádzka s nožným pedálom | Áno | Áno |
| Sklápateľný kontajner | Áno | Áno |
| Plniace rúry (ks / Ø) | 4 ks – Ø16/Ø22/Ø32/Ø38 mm | 4 ks – Ø16/Ø22/Ø32/Ø38 mm |
| Veľkosť valca (Ø × V) | Ø21,5 × 27 cm | Ø21,5 × 40 cm |
| Priemer výstupného valca | Ø5 cm | Ø5 cm |
| Materiál (teleso/valec/diely) | Nerezová oceľ | Nerezová oceľ |
| Napájanie / napájanie | 230 V / 260 W / 1 fáza | 230 V / 260 W / 1 fáza |
| Rozmery (Š × H × V) | 37 × 32 × 63,5 cm | 37 × 33 × 76,5 cm |
| Čistá hmotnosť | 26,5 kg | 28,5 kg |
Obsah balenia (obe varianty)
• Nožný pedál • 4 plniace rúrky z nehrdzavejúcej ocele (Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm)
• Odnímateľná prítlačná doska so silikónovým tesnením • Sklopná, odnímateľná nádrž
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A kolbásztöltő darált húsból, hurkaalapból vagy egyéb töltelékből készült massza egyenletes és kontrollált betöltésére szolgál természetes vagy műbélbe. Segítségével tömörebb, egységesebb szerkezetű kolbász, hurka vagy egyéb töltött húskészítmény készíthető.
A kisebb átmérők, például Ø10–16 mm vékonyabb snackkolbászhoz vagy virsli jellegű termékekhez praktikusak. A Ø22–32 mm méret általában grillkolbászhoz és hagyományosabb kolbászféleségekhez megfelelő, míg a Ø38 mm vastagabb hurkához vagy nagyobb átmérőjű töltelékekhez ideális.
A levegő bejutásának csökkentése egyenletesebb, tömörebb töltést eredményez. Ez segít mérsékelni a légzárványok kialakulását, ami különösen fontos a szebb állag és az egyenletes textúra szempontjából.
A rozsdamentes acél kivitel higiénikus, tartós és könnyebben tisztítható, ezért húsfeldolgozási feladatokhoz kifejezetten előnyös. A rozsdamentes ház, henger és töltőcső jól illeszkedik a rendszeres konyhai vagy kisüzemi használathoz.
Sok modellnél a kivehető tartály és a töltőcsövek mosogatógépben is tisztíthatók. A hajtás környékét, a nyomólapot és az egyéb érzékenyebb részeket általában kézzel, enyhe tisztítószerrel és nedves ruhával célszerű áttörölni.
A manuális kolbásztöltő kisebb vagy közepes mennyiségekhez, valamint nagyobb adagolási kontrollhoz jó választás. Az automata modell nagyobb volumenű, folyamatosabb munkához előnyös, ahol fontos a gyorsabb töltés és a kétkezes munkavégzés lehetősége.
A lábpedál lehetővé teszi, hogy töltés közben mindkét kéz szabad maradjon a bél vezetésére és a csavarásra. Ez gyorsabb, kényelmesebb és folyamatosabb munkát tesz lehetővé nagyobb mennyiségek esetén.
A több sebességfokozat segít a töltési tempó pontos beállításában különböző bélátmérőkhöz és töltelékállagokhoz. Ez javítja az adagolás pontosságát és csökkenti a túltöltés vagy egyenetlen töltés esélyét.
Az automata modellek éttermek, hentesüzemek, nagyobb műhelyek és intenzívebb előkészítést végző konyhák számára előnyösek. Olyan munkakörnyezetben hasznosak, ahol rendszeresen nagyobb mennyiséget kell gyorsan és egyenletesen tölteni.
Igen, az automata kolbásztöltők elektromos működésűek, ezért 230 V-os tápellátást igényelnek. Elhelyezéskor érdemes ezt a pulton vagy az előkészítő térben előre figyelembe venni.