Nézze meg videós bemutatónkat erről a prémium minőségű termékről!
Automatická, vertikálna plnička klobás 15–25 l – nehrdzavejúca oceľ, 4 plniace trubice
Automatická, vertikálna plnička klobás 15–25 l – nehrdzavejúca oceľ, 4 plniace trubice Automatické vertikálne plničky klobás sú určené pre nepretržitú prácu s väčším objemom. Nožný pedál umožňuje plnenie oboma rukami,...
Gyártó: MAXIMA
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Automatická, vertikálna plnička klobás 15–25 l – nehrdzavejúca oceľ, 4 plniace trubice
Automatické vertikálne plničky klobás sú určené pre nepretržitú prácu s väčším objemom. Nožný pedál umožňuje plnenie oboma rukami, 10-stupňová regulácia rýchlosti zabezpečuje presné dávkovanie a odvetrávaná a utesnená prítlačná doska znižuje vnikanie vzduchu do puzdra. Rám, nádrž a plniace potrubia sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele , nádrž je možné nakloniť pre rýchle plnenie. Každý variant je dodávaný so 4 plniacimi potrubiami z nehrdzavejúcej ocele : Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm .
Výhody
• Automatická prevádzka s nožným pedálom – obe ruky voľné na plnenie a otáčanie
• 10 rýchlostí – jemné podávanie pre rôzne priemery čriev a náplní
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele – hygienická, odolná, profesionálny dizajn
• Sklopná nádrž – pohodlné plnenie surovín
• Odnímateľné časti – vhodné do umývačky riadu
Nevýhody
• Vertikálny, stolový dizajn: vyžaduje si vyhradený priestor na kuchynskej linke
• Vyžaduje sa sieťové napájanie (230 V)
Odporúčané použitie
• 15 l : denná príprava v reštauráciách, menších mäsiarstvách
• 20 L : väčšie dielne, dlhšie zmeny a stredné série
• 25 l : kapacita závodu, veľkosériová výroba a intenzívne sezónne špičky
| Nehnuteľnosť | 15 l automatická | 20 l automatická | 25 l automatická |
|---|---|---|---|
| Meno | Plnička klobás 15 l – vertikálna | Plnička klobás 20 l – vertikálna | Plnička klobás 25 l – vertikálna |
| Číslo položky (SKU) | 09300457 | 09300458 | 09300459 |
| EAN | 8719632122050 | 8719632122067 | 8719632122074 |
| Kód ľudských zdrojov | 8438500000 | 8438500000 | 8438500000 |
| Kapacita | 15,00 l | 20,00 l | 25,00 l |
| Prevádzka | elektrický + nožný pedál | elektrický + nožný pedál | elektrický + nožný pedál (automatický) |
| Počet rýchlostí | 10 | 10 | 10 |
| Typ displeja | Analógový | Analógový | Analógový |
| Typ modelu | Vertikálne, stolové | Vertikálne, stolové | Vertikálne, stolové |
| Sklápateľný kontajner | Áno | Áno | Áno |
| Veľkosť valca (Ø × výška) | Ø22 × 41 cm | Ø27,5 × 41 cm | Ø27,5 × 50 cm |
| Priemer výstupu valca | Ø5 cm | Ø5 cm | Ø5 cm |
| Počet plniacich potrubí | 4 | 4 | 4 |
| Priemery plniacich potrubí | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm | Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm |
| Materiál (puzdro) | Nerezová oceľ | Nerezová oceľ | Nerezová oceľ |
| Napájanie / napájanie | 230 V / 40 W / 1 fáza | 230 V / 120 W / 1 fáza | 230 V / 120 W / 1 fáza |
| Počet zástrčiek | 1 | 1 | 1 |
| Núdzový spínač | — | — | Nie |
| Rozmery (Š × H × V) | 42 × 33 × 75 cm | 43 × 33 × 81 cm | 43 × 33 × 91 cm |
| Čistá hmotnosť | 29 kg | 43 kg | 45 kg |
| Obsah balenia | 4 nabíjacie trubice, nožný pedál | 4 ks plniacich hadičiek, nožný pedál | 4 nabíjacie trubice, nožný pedál |
| Dĺžka kábla pedálu | 1,93 m | 1,93 m | 1,93 m |
Obsah balenia (obe varianty)
• 4 plniace rúrky z nehrdzavejúcej ocele: Ø16 / Ø22 / Ø32 / Ø38 mm
• Nožný pedál (dĺžka kábla: 1,93 m)
• Odvetraná, utesnená prítlačná doska • Sklápacia nádrž
Čistenie
• Nádrž a plniace potrubie: vhodné do umývačky riadu
• Prítlačná doska a oblasť pohonu: dezinfekčný prostriedok + vlhká handrička
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A kolbásztöltő darált húsból, hurkaalapból vagy egyéb töltelékből készült massza egyenletes és kontrollált betöltésére szolgál természetes vagy műbélbe. Segítségével tömörebb, egységesebb szerkezetű kolbász, hurka vagy egyéb töltött húskészítmény készíthető.
A kisebb átmérők, például Ø10–16 mm vékonyabb snackkolbászhoz vagy virsli jellegű termékekhez praktikusak. A Ø22–32 mm méret általában grillkolbászhoz és hagyományosabb kolbászféleségekhez megfelelő, míg a Ø38 mm vastagabb hurkához vagy nagyobb átmérőjű töltelékekhez ideális.
A levegő bejutásának csökkentése egyenletesebb, tömörebb töltést eredményez. Ez segít mérsékelni a légzárványok kialakulását, ami különösen fontos a szebb állag és az egyenletes textúra szempontjából.
A rozsdamentes acél kivitel higiénikus, tartós és könnyebben tisztítható, ezért húsfeldolgozási feladatokhoz kifejezetten előnyös. A rozsdamentes ház, henger és töltőcső jól illeszkedik a rendszeres konyhai vagy kisüzemi használathoz.
Sok modellnél a kivehető tartály és a töltőcsövek mosogatógépben is tisztíthatók. A hajtás környékét, a nyomólapot és az egyéb érzékenyebb részeket általában kézzel, enyhe tisztítószerrel és nedves ruhával célszerű áttörölni.
A manuális kolbásztöltő kisebb vagy közepes mennyiségekhez, valamint nagyobb adagolási kontrollhoz jó választás. Az automata modell nagyobb volumenű, folyamatosabb munkához előnyös, ahol fontos a gyorsabb töltés és a kétkezes munkavégzés lehetősége.
A lábpedál lehetővé teszi, hogy töltés közben mindkét kéz szabad maradjon a bél vezetésére és a csavarásra. Ez gyorsabb, kényelmesebb és folyamatosabb munkát tesz lehetővé nagyobb mennyiségek esetén.
A több sebességfokozat segít a töltési tempó pontos beállításában különböző bélátmérőkhöz és töltelékállagokhoz. Ez javítja az adagolás pontosságát és csökkenti a túltöltés vagy egyenetlen töltés esélyét.
Az automata modellek éttermek, hentesüzemek, nagyobb műhelyek és intenzívebb előkészítést végző konyhák számára előnyösek. Olyan munkakörnyezetben hasznosak, ahol rendszeresen nagyobb mennyiséget kell gyorsan és egyenletesen tölteni.
Igen, az automata kolbásztöltők elektromos működésűek, ezért 230 V-os tápellátást igényelnek. Elhelyezéskor érdemes ezt a pulton vagy az előkészítő térben előre figyelembe venni.