Prémium Bratt Pan 130L - gáz - 120cm széles - 90cm mély

Ez a robusztus bratt serpenyő készen áll a nagy konyhai feladatokra. 70 literes űrtartalmával könnyedén elkészítheti a legfinomabb ételeket nagy mennyiségben. Ezáltal ideális a professzionális vendéglátó konyhában való használatra. Ez a bratt serpenyő gázzal működik, és dönthető is, így a kész ételt könnyen kiveheti tálaláshoz vagy akár tisztításhoz.

Hőszigeteléssel ellátott

A vendéglátóiparban elengedhetetlen a biztonságos munkavégzés. Ezért ez a professzionális bratt serpenyő biztonsági rendszerrel van felszerelve, amelyben a gáz és a fűtés kikapcsol, amikor a fedelet kinyitják. A biztonsági termosztát segít megelőzni a túlmelegedést. A hőmérséklet 120 és 300°C között állítható. A hőveszteség korlátozása és az energiafogyasztás alacsonyan tartása érdekében a bratt serpenyő hőszigeteléssel van ellátva. A belső serpenyő alja 8 mm vastag rozsdamentes acélból készült a korrózió megelőzése érdekében, ami a hő egyenletes eloszlását is biztosítja.

Könnyen tisztítható

A könnyű használat fontos része a tisztítás. Az okos kialakításnak és a sima anyagok használatának köszönhetően emiatt soha nem kell aggódnia. A rozsdamentes acél nagyon könnyen tisztítható, egyszerűen egy rongy segítségével. A sarkok lekerekítettek, így nem gyűlhetnek össze ételmaradékok, a praktikus vízcsapnak köszönhetően pedig mindig kéznél van a víz a tisztításhoz. A belső serpenyő megdöntése akkor is jól jön, amikor a bratt serpenyőt tisztítani és szárítani kell.

Jellemzők

• 8 mm vastag rozsdamentes acél alj
• A csuklós fedélmechanizmus lehetővé teszi a könnyű nyitást és zárást
• Rozsdamentes acél égők lángvédelemmel
• 120-300°C között állítható hőmérséklet
• Biztonsági termosztát a serpenyő túlmelegedésének megakadályozására
• Piezo gyújtás és hőmérsékletjelző lámpák az előlapon
• Mágnesszeleppel felszerelt a hideg vagy meleg vízhez

Termékleírások

• Nettó súly: 186,7 kg
• Nettó kapacitás: 110 liter
• Főzőfelület méretei: Sz110 x D53cm
• Készülék méretei: W120 x D90 x H85cm
• Teljes gázteljesítmény: 30,0 kW
• Beépített gázinjektorok: G25 - földgáz
• Extra gázinjektor-készlet: G30 - LPG (propán/bután)