Nagy teljesítményű Bain Marie - gáz - Dupla egység - 70cm mély
Nagy teljesítményű Bain Marie - gáz - Dupla egység - 70cm mély
Nagy teljesítményű Bain Marie - gáz - Dupla egység - 70cm mély
Nagy teljesítményű Bain Marie - gáz - Dupla egység - 70cm mély
Nagy teljesítményű Bain Marie - gáz - Dupla egység - 70cm mély
Maxima videó előnézet

Nézze meg videós bemutatónkat erről a prémium minőségű termékről!

Maxima gáz Bain Marie 700 – 4 kW, 80 cm széles

324.990 Ft

Maxima gáz Bain Marie 700 – 4 kW, 80 cm széles A Maxima 700-as sorozat gáz Bain Marie-ja 80 cm széles dupla kivitelben: a vízfürdő egyenletes, kíméletes hővel tartja melegen...

Előnyök és Hátrányok

  • Gyorsan és könnyen tisztítható
  • A vízcsere egyszerű a leeresztő szelepnek köszönhetően
  • Kompatibilis az 1/1 GN tartályokkal, és igény szerint elrendezhető
  • A GN tartályokat külön kell megrendelni
Ügyfélszolgálat ikon

Szakértő
ügyfélszolgálat

Raktárkészlet ikon

Hatalmas
raktárkészlet

Pénzvisszafizetés ikon

100% pénzvisszafizetési
garancia

Termékcsere ikon

Termékcsere
garancia

Termékleírás

Maxima gáz Bain Marie 700 – 4 kW, 80 cm széles

A Maxima 700-as sorozat gáz Bain Marie-ja 80 cm széles dupla kivitelben: a vízfürdő egyenletes, kíméletes hővel tartja melegen a kész ételt, kiszáradás nélkül.

Fő előnyök
  • Teljesen vízzáró, monoblokk rozsdamentes acél vízmedence, hegesztett, hézagmentes peremmel.
  • Kézi vízfeltöltés és alsó leeresztőcsap a medence egyszerű ürítéséhez.
  • A GN edények nem tartozékok; a medence a lenti méretlistában szereplő GN edényeket fogadja.
  • Gázégő hőmérsékletjelzővel; a vízhőmérséklet legfeljebb 90 °C.
  • Gyújtólánggal és piezo-gyújtással ellátott égő, termoelemes biztonsági gázszeleppel és biztonsági termosztáttal. Földgázhoz (G25) és PB-gázhoz (G30) egyaránt alkalmas.
Kialakítás és felhasználás

A vízfürdő nem közvetlenül az ételt fűti, hanem a víz hőjén keresztül — ezért a mártás nem ég le, a köret pedig nem szárad ki a tálalás alatt.

A 80 cm-es medence a nagyobb, 2/1 GN méretű edényt is fogadja, így egész tálalósorok kiszolgálhatók róla.

A készülék a Maxima 700-as moduláris főzősorba illeszthető; tartozékként rozsdamentes acél alap — nyitott állvány vagy ajtós szekrény — rendelhető hozzá.

Karbantartás és tisztítás

A rozsdamentes acél ház sima felülete és a lekerekített sarkok könnyű tisztítást és jó higiéniát biztosítanak: nedves ruha, meleg víz és enyhe tisztítószer elegendő hozzá.

Műszaki adatok és funkciók
  • Készülékméret: 80 × 70 × 28 cm
  • Teljes gázteljesítmény: 4 kW
  • Vízhőmérséklet: max. 90 °C
  • Kompatibilis GN méretek: 1/1, 1/2, 1/3 és 2/1 GN
  • Leeresztőcsap
  • Alapanyag: rozsdamentes acél
  • Gázfúvókák: gyárilag G25 (földgáz), külön rendelhető G30 (PB-gáz) fúvókakészlet

Műszaki adatok

Cikkszám09395006
EAN8719632123859
SzínNo colour
Ház anyagaRozsdamentes acél
Szélesség (cm)80.0
Mélység (cm)70.0
Magasság (cm)28.0
Súly (kg)29.4
GN edények száma0.0
GN méret1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN/2/1 GN
Tápellátás típusaGáz
Gázteljesítmény (W)4000
Legmagasabb hőmérséklet (°C)90.0
Kijelző típusaAnalóg
Leeresztő csapIgen