Komorový vákuový baliaci stroj Maxima MVAC 400 (40 cm)

Vysokovýkonná mobilná vákuovačka Maxima MVAC 400 je neuveriteľne užitočným a nevyhnutným vybavením pre profesionálne kuchyne. Zvyšuje čerstvosť surovín a potravín až päťkrát, šetrí miesto v chladničke a mrazničke, zabraňuje plytvaniu potravinami, umožňuje efektívnejšie riadenie, znižuje odpad a dokonca zohráva kľúčovú úlohu pri sous vide varení.

Zariadenie sa mimoriadne ľahko používa, s digitálnym ovládacím panelom, ktorý umožňuje presne nastaviť silu vákua, čas zvárania a teplotu, takže môžete rýchlo vyrobiť veľké množstvo vákuových balení. Zariadenie je vyrobené výlučne z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, vydrží každodenné používanie a rýchlo a ľahko sa čistí.

MVAC400 má 40 cm tesniacu pásku, preto sa odporúča používať ho s vreckami s maximálnym rozmerom 40x50 cm. Vďaka tejto veľkej veľkosti vrecka sa dá ľahko vyriešiť väčšina úloh v reštauráciách, stravovacích zariadeniach a potravinárskom priemysle. Zariadenie sa štandardne dodáva so servisným balíkom s materiálmi a príslušenstvom potrebným na údržbu.
Vákuový baliaci stroj Maxima MVAC 500 je spoľahlivý a mobilný kolega v pohostinstve, ktorého môžeme použiť vždy, kdekoľvek ho potrebujeme.

Či už ide o surové, suché, pevné alebo tekuté potraviny, suroviny, potravinárske prísady, polotovary alebo hotové potraviny, MVAC 500 poskytuje vynikajúci výkon v každom prípade. Odporúčame ho všetkým, ktorí chcú zabezpečiť kvalitné balenie potravín používaných pri svojej práci a ktorí považujú za dôležité pracovať s osvedčenými a dlhodobo spoľahlivými zariadeniami.

Technické údaje:

• Vonkajšie rozmery: 47,5 x 55,5 x 105 cm (Š x H x V)
• Rozmery komory: 42 x 44 x 20 cm (Š x H x V)
• Rozmery zváracej pásky: 40 x 0,8 cm
• Čistá hmotnosť: 73 kg
• Výkon vákuového čerpadla: 20 m³/hod.
• Napájanie: 230 V / 50 Hz / 1 fáza
• Výkon: 900 W

Vlastnosti:

• Používateľsky prívetivý digitálny ovládací panel
• Plne automatický cyklus vákuovania
• Puzdro a vákuová komora z nehrdzavejúcej ocele
• Pevné, zakrivené veko
• Bezpečnostný spínač vo veku
• Elegantný, veľký, stojaci model
• Dá sa premiestňovať a stabilizovať na štyroch kolesách

Príslušenstvo:

Servisná sada pre základnú údržbu (Odporúča sa meniť olej v zariadení niekoľkokrát ročne.)

Maxima: Holandská kvalita, polstoročie skúseností

Spoločnosť Maxima Kitchen Equipment so sídlom v Holandsku sa zaoberá profesionálnym kuchynským vybavením už takmer 50 rokov, čo z nej robí významného medzinárodného hráča v odvetví pohostinstva. Jej odolné spotrebiče s dobrým pomerom ceny a kvality sa vyvážajú do viac ako 55 krajín.
Pre kuchynské spotrebiče Maxima je nevyhnutné, aby spoľahlivo fungovali aj pri intenzívnom používaní v súlade s bezpečnostnými požiadavkami a európskymi normami.
Spokojnosť zákazníkov je pre spoločnosť mimoriadne dôležitá, preto okrem výroby zariadení kladú veľký dôraz aj na zákaznícky servis a servis, takže majitelia strojov Maxima sa môžu s istotou spoľahnúť na podporu výrobcu v dlhodobom horizonte.