Liebherr BFPvg 8401-41 pékáru-fagyasztószekrény – 700 l nettó

A Liebherr BFPvg 8401-41 pékáru-fagyasztószekrény összesen 700 liter nettó térfogatot kínál.

A NoFrost rendszer miatt a fagyasztóteret nem kell kézzel leolvasztani. A SuperFrost gyorsfagyasztás a frissen betett élelmiszert gyorsabban hűti át; ajtaja önműködően csukódik; energiaosztálya A, hűtőközege R 290.

Pékségi üzemben a fagyasztott tésztaárut naponta többször mozgatják, a gyakori ajtónyitás pedig megemeli a belső hőmérsékletet — a részleges felengedés a kelesztési tulajdonságokat rontja. A Liebherr BFPvg 8401-41 esetében a ventilátoros, dinamikus hűtés egyenletesen osztja el a hideget, és ajtónyitás után gyorsabban állítja vissza a beállított hőmérsékletet, az önműködően csukódó ajtó pedig a nyitva felejtést előzi meg, így az áru a napi terhelés mellett is végig fagyott marad. Pékségekbe és cukrászdákba való, ahol a tésztát és a késztermékeket tálcás rendszerben mozgatják.