Nézze meg videós bemutatónkat erről a prémium minőségű termékről!
Lava vákuumozó gép V.350 Premium Inox - tripla hegesztés
Lava V.350® Premium Inox vákuumozó – 36 cm tripla hegesztés, 900 W Teljesen automata, professzionális vákuumcsomagoló rozsdamentes acél házzal, precíz vákuumszint-kijelzéssel és gyárilag beépített L+ nyomásszabályzóval. A tripla hegesztés 36 cm...
Gyártó: LAVA
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Lava V.350® Premium Inox vákuumozó – 36 cm tripla hegesztés, 900 W
Teljesen automata, professzionális vákuumcsomagoló rozsdamentes acél házzal, precíz vákuumszint-kijelzéssel és gyárilag beépített L+ nyomásszabályzóval. A tripla hegesztés 36 cm hosszon biztos, szivárgásmentes zárást ad, a Lava Turbo Pump (35 l/perc) pedig akár −0,94 bar vákuumig dolgozik. Konyhai profiknak, henteseknek, vadászoknak, halászoknak és ipari felhasználásra egyaránt.
Főbb előnyök
- Tripla hegesztés 36 cm-en – megbízható zárás magas nedvességtartalmú ételeknél is.
- Félipari- Ipari használatra – Folyamatos használatban akár 1000 egymást követő hegesztésre méretezve.
- Erős, gyors vákuum – LTP dugattyús pumpa, max. −0,94 bar, ~35 l/perc.
- Pontos kontroll – precíz nyomáskijelző + L+ nyomásszabályzó a kímélő vákuumhoz.
- Fólia és edény mód – tasakok/tekercsek hegesztése, illetve külső porton konténer/üveg vákuumozás.
- Rozsdamentes acél ház – higiénikus, tartós, intenzív használatra tervezve.
- Automata és kézi üzem – hegesztés indítása kézzel is lehetséges a kívánt vákuumszintnél.
- LCS fedélzár – a fedél tartása csak az indítás első másodperceiben szükséges.
Kiemelt funkciók röviden
- • Kímélő vákuum szabályozással: bogyós gyümölcs, füstölt hal, péksütemény, nedves/érzékeny alapanyag torzulás nélkül.
- Edény/üveg mód: Lava vákuumtárolók, univerzális fedél, lábasok/konzervek, illetve befőttesüvegek vákuumozása (külső port).
- Fóliakompatibilitás: állítható hegesztési idővel különböző vastagságú légbordás és texturált vákuumtasakokhoz ideális, 80–200 μ vastagságig
- Folyadékcsapda: kivehető nedvességleválasztó védi a pumpát.
Ajánlott felhasználások
- Porciózás, hosszabb eltarthatóság konyhában és kisüzemben.
- Száraz érlelés (dry aging) és nedves érlelés (wet aging) húshoz.
- Sous-vide előkészítés, marinálás, vadhús és hal feldolgozása.
- Alkatrészek, ipari tételek, műszaki anyagok védőcsomagolása.
Műszaki adatok
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Hegesztés | Tripla hegesztés, 360 mm hegesztőhossz |
| Max. vákuum | −0,94 bar |
| Pumpa teljesítménye | kb. 35 l/perc (LTP) |
| Üzemmódok | Automatikus és kézi; csak hegesztés funkció |
| Nyomásszabályzás | L+ szabályzó, precíz nyomáskijelző |
| Konténer/üveg mód | Külső port; tartályok, üvegek, edények vákuumozása |
| Fóliakompatibilitás | Dombornyomott tasak/tekercs; sima fólia 120–200 μ |
| Folyadékvédelem | Kivehető folyadékleválasztó |
| Csúcsteljesítmény | 900 W |
| Feszültség | 220–240 V |
| Ház | Rozsdamentes acél |
| Méretek | 470 × 280 × 115 mm |
| Tömeg | 11,0 kg |
Csomag tartalma
- Lava V.350® Premium vákuumozó készülék
- Szívócső/készlet külső tartályokhoz (konténer/üveg mód)
- Használati útmutató és garanciajegy
Megjegyzés: a nyomásszabályzás és a kijelző együtt precíz kontrollt ad – érzékeny alapanyagoknál a kívánt vákuumszinten indítható a hegesztés, így a forma és a textúra megmarad
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A Pivot Pro késélező többféle pengéhez használható, többek között konyhakésekhez, zsebkésekhez és vadászkésekhez. Emellett keményfém élezőrésszel rendelkezik ollókhoz, nyíróeszközökhöz és más élű szerszámokhoz, valamint egy durva gyémántlappal is, amely nagyobb munkákhoz, például kisbaltákhoz és fejszékhez is alkalmas.
A Pivot Pro egyaránt jól használható elsődleges vagy kiegészítő élezőként, az igényektől függően. A vezetett élezőnyílások gyors és kényelmes megoldást kínálnak a rendszeres karbantartáshoz, míg a beépített Convex-Carbide, a kerámia fenő és a gyémántlap sokoldalú használatot biztosítanak a zsebkésektől a nagyobb szerszámokig. Sokan gyors utánaélezéshez használják a részletesebb élezések között.
Igen, a Pivot Pro kezdők számára is jól használható, mivel a vezetett élezőnyílások segítenek az egyenletes eredmény elérésében találgatás nélkül. Egyszerű kezelhetősége mellett a tapasztalt felhasználók is értékelik, mint gyors és megbízható karbantartó eszközt.
A keményfém oldal 25°-os szögben élez, a kerámia oldal pedig körülbelül 29–30°-os szögben fen.
A gyémántlap szemcsemérete 400-as.