KEFIRKO kombucha fermentáló 4 l + ajándék szűrős tölcsér

A házi kombucha készítésénél a fermentálás még csak a feladat fele: a kész italt palackozni is kell, és ilyenkor a SCOBY-darabkák, a gyümölcsdarabok és az üledék nehezítik a tiszta áttöltést. Ez a csomag a teljes utat lefedi: a KEFIRKO 4 literes fermentáló üveg csapos kialakítással, aktívszén-szűrős fedéllel és fermentációs órával viszi végig az első fermentációt, a mellé adott szűrős tölcsér pedig a palackozásnál tartja vissza a szilárd részeket.

Mit tartalmaz a csomag?

• KEFIRKO kombucha fermentáló üveg, 4 literes (választható szín) – a csomag fő terméke
• KEFIRKO szűrős tölcsér kombuchához és kefirhez – ajándék, 4 190 Ft értékben

KEFIRKO kombucha fermentáló üveg, 4 l

A KEFIRKO kombucha fermentáló egy 4 literes üvegtartályból, bioplasztik fedélrendszerből, rozsdamentes acél csapból és fa állványból álló készlet. Elsősorban a kombucha első fermentációjához és folyamatos főzéshez használható, de italadagolóként is praktikus, sőt nagyobb adag vízkefír fermentálására is alkalmas lehet.

Fő előnyök

• 4 literes üvegtartály – folyamatos főzéshez kb. 3,5 l kombucha az optimális mennyiség.
• Rozsdamentes acél csap hálós szűrővel – megkönnyíti a kitöltést, folyamatos főzésnél különösen praktikus.
• Aktívszén-szűrő a fedélben – segít semlegesíteni a kellemetlen szagokat, miközben biztosítja a szükséges levegőáramlást.
• Fermentációs óra – az erjesztés kezdőnapjának jelölésére, így könnyebb elkerülni a túlerjedést.
• Hőmérő – a fermentálási hőmérséklet követéséhez.
• Fa állvány – stabil elhelyezés, kényelmes csapmagasság.

Választható színek: bézs, zöld, rózsaszín, kék.

KEFIRKO szűrős tölcsér – ajándék

A második fermentálás és a palackozás során a gyümölcsdarabok, fűszerek és egyéb szilárd részek nehezítik a tiszta áttöltést. A KEFIRKO szűrős tölcsér finom szűrőbetétje elkülöníti a szilárd részeket a folyadéktól, így a kombucha, a vízkefir vagy más házi ital könnyebben, tisztábban és cseppenésmentesebben tölthető palackba.

Fő előnyök

• Finom szűrőháló – a kisebb szilárd részeket és az üledéket is hatékonyan visszatartja.
• Tisztább ital – üledékmentesebb, esztétikusabb palackozás.
• Cseppenésmentesebb áttöltés – szűkebb nyakú üvegekbe is.
• Levehető szűrőbetét – a tölcsér és a szűrő külön is tisztítható.
• Sokoldalú használat – fermentált italok mellett gyümölcsléhez és sziruphoz is.

A kombucha útja ezzel a csomaggal

1. Készítse el az édesített teát, és töltse a 4 literes fermentáló üvegbe; folyamatos főzéshez kb. 3,5 liter az optimális mennyiség.
2. Zárja le az aktívszén-szűrős fedéllel, és a fermentációs órán jelölje az erjesztés kezdőnapját.
3. Kövesse a hőmérsékletet a beépített hőmérővel.
4. Az elkészült italt a rozsdamentes acél csapon keresztül engedje le, és a szűrős tölcséren át palackozza – így az üledék és a gyümölcsdarabok a tölcsérben maradnak.

Jó tudni: a szűrős tölcsér a második fermentálás után különösen hasznos, amikor a folyadékban gyümölcs- és fűszermaradék is van.