Kefirko Kefir receptfüzet – 30 ötlet tejkefirhez és vizikefirhez (angol)

Kefir receptfüzet – 30 ötlet vizes és tejes kefirhez

A házi kefir sokoldalú alapanyag, de gyakran nehéz változatosan felhasználni a mindennapi főzésben. A Delicious Kefir Recipes angol nyelvű receptfüzet 30 gyakorlati ötletet ad tejes és vizes kefirhez, így segít új italokat, desszerteket, pékárukat és köreteket készíteni. Otthoni kefirkészítőknek és fermentálás iránt érdeklődőknek készült, akik a kefirt nemcsak italként, hanem konyhai alapanyagként is szeretnék használni.

A receptfüzet Urška Fartelj népszerű gasztroblogger kefires receptjeit gyűjti össze. A kiadvány a hagyományos szlovén konyha elemeit ötvözi a kefir friss, savanykás karakterével, és könnyen beépíthető ötleteket kínál a hétköznapi étkezésekhez. A receptek között frissítő kefires italok, desszertek, sütemények, pékáruk és köretként tálalható fogások is szerepelnek.