Zariadenie KardHome sous vide posúva domáce varenie na novú úroveň.

Výkon 1200 wattov, dotykové ovládanie a plynulá regulácia teploty zabezpečia, že vaše jedlá budú vždy pripravené čo najlepšie – či už ide o šťavnaté mäso, chutné ryby alebo chrumkavú zeleninu.

Hlavné vlastnosti a výhody:

• Presná regulácia teploty: Plynule nastaviteľná, takže vaše jedlo je vždy dokonale uvarené, medzi 50 a 95 °C.
• Funkcia časovača: Jednoduché nastavenie pomocou dotykovej obrazovky zabezpečuje vždy ideálny čas varenia.
• Vodotesný dizajn: Zariadenie s certifikátom GS je odolné a odolné voči pare a vode.
• LCD displej: Prehľadné ovládanie s kombináciou nehrdzavejúcej ocele a materiálov bez obsahu BPA.
• Zdravé varenie: Technológia sous vide zachováva prirodzený obsah vitamínov a minerálov v potravinách.

Prečo sa oplatí používať techniku ​​sous vide?

Varenie metódou sous vide zaručuje rovnomerné prevarenie a šťavnatú, mäkkú textúru. Vákuové balenie potravín a ich dlhodobé varenie pri nízkych teplotách zachováva ich prirodzenú chuť a živiny. Ideálne na steaky, ryby a zeleninu – jednoduché, no profesionálne výsledky.

Inšpirácia v kuchyni

Predstavte si šťavnatý steak, ktorý vám príde na tanier, dokonale prepečený, alebo jemný filet z lososa, ktorý si zachoval svoju šťavnatosť. Jednoducho si pripravte svoje obľúbené jedlá pomocou technológie sous vide.

*Použitie zariadenia v reštaurácii/priemyselnom prostredí ruší platnosť záruky.