Gril na drevené uhlie Josper HJX Pro Mini

Už ste niekedy zistili, že tradičné grily na drevené uhlie sa ťažko ovládajú a sú nepredvídateľné? Gril Josper HJX PRO Mini s uzavretým systémom poskytuje rýchle a rovnomerné teplo a intenzívnu chuť – bez kompromisov.

Mini gril na drevené uhlie Josper HJX PRO

Prémiová grilovacia pec na drevené uhlie pre reštaurácie a náročných domácich používateľov

Josper HJX PRO Mini je prémiová grilovacia rúra na drevené uhlie od španielskeho výrobcu Josper, ktorá kombinuje to najlepšie z grilovania a pečenia v kompaktnom kuchynskom riade. Zariadenie pracuje na 100 % drevené uhlie a jeho uzavretá konštrukcia ponúka rýchly ohrev, stabilné udržiavanie tepla a výraznú, hlbokú chuť. Odporúča sa pre reštaurácie, cateringové služby aj náročných domácich kuchárov.

Hlavné výhody Josper HJX PRO Mini

• Uzavretý systém – zahrieva sa o 35 % rýchlejšie ako otvorené grily
• Stabilné, nepretržité udržiavanie tepla medzi 250 – 350 °C až 7 hodín
• Nízke tepelné straty, pomalé uvoľňovanie dymu
• Priemerná kapacita varenia: 25 kg jedla/hodinu
• Spotreba iba 6–8 kg dreveného uhlia denne
• Kompaktný dizajn vhodný na pracovnú dosku
• Jednoduchá údržba: výsuvný popolník

Technické charakteristiky

• Odporúčaná kapacita: max. 40 hostí
• Čas zahrievania: 25 – 30 minút
• Grilovacia mriežka: 1 ks, 575 × 335 mm, veľkosť GN 1/1
• Teplota vlákna: 250–350 °C
• Produkcia: cca 25 kg/hod.
• Požiadavka na odsávanie: 2 500 m³/h
• Nominálny tepelný výkon: 7,5 kW
• Hmotnostný prietok spalín: 11,91 g/s
• Hmotnosť: 128 kg
• Rozmery: 720 × 470 × 1 030 mm (výška)

Profesionálne základné príslušenstvo

• Škrabka na drevené uhlie (miešadlo) – pre jednoduché premiestňovanie dreveného uhlia
• Nerezové kliešte Josper – pre presnú manipuláciu s potravinami
• Grilovací rošt – robustná konštrukcia s rovnomerným rozložením tepla
• Čistiaca kefka na gril – rýchle a účinné čistenie

Oblasti použitia

Josper HJX PRO Mini je perfektnou voľbou pre každého, kto hľadá nekompromisnú chuť a ekonomickú prevádzku. Odporúčané pre:

• Na grilovanie steakov, mäsa, hamburgerov s chrumkavou kôrkou
• Pre šťavnaté a údené varenie rýb a morských plodov
• Na dochutenie zeleniny a grilovaných príloh
• Pre pomalé a rovnomerné varenie jedál z jedného pokrmu

Dostupné farby

Dvierka rúry sú dostupné v niekoľkých farbách: IN nehrdzavejúca oceľ, VC bordová, M hnedá, NC čierna, BL biela, ZU modrá, VR zelená. Pri objednávke uveďte požadovanú farbu. Zvyšok spotrebiča je z nehrdzavejúcej ocele.

Grilovacie rúry Josper sú dostupné v niekoľkých farbách:

Zvolená farba sa aplikuje iba na dvierka rúry. Ostatné časti sú z nehrdzavejúcej ocele.

Doprava a objednávanie

Grilovací hrniec dorazí približne 3-4 týždne od objednania. Vždy vám zašleme konkrétne potvrdenie o presnom čase doručenia.