Josper HJX Pro M120-WTD stredný gril na drevené uhlie, rúra

Profesionálna grilovacia rúra s uzavretým systémom

Spoločnosť Josper vyrába vysokokvalitné kombinácie grilov a rúr už od roku 1969, predovšetkým pre stravovacie zariadenia. V posledných rokoch však začal rásť aj počet súkromných zákazníkov. Vďaka unikátnemu drevenému uhliu Josper dosahujú grilovacie pece Josper vždy vynikajúce výsledky grilovania a špeciálnej chuti od začiatku až do konca prevádzky. Uzavretý systém zaručuje bezkonkurenčnú chuť každého jedla, ktoré sa v ňom pripravuje. Pripravte mäso, ryby a zeleninu v jedinečnej kvalite.

Všetky naše pece sa vyznačujú nízkou spotrebou dreveného uhlia a stabilným 9-hodinovým nepretržitým udržiavaním tepla. Nie je náhoda, že aj tie najznámejšie grilovacie reštaurácie používajú iba grilovacie pece Josper.

Výhody grilovacej rúry Josper HJX PRO M120-WTD strednej veľkosti:

Josper je elegantná kombinácia grilu a rúry v jednom zariadení.
-100 % na drevené uhlie. Unikátny dizajn uzavretého grilu.
- Viacúrovňové grilovanie.
-Flexibilný a robustný, ľahko použiteľný, so systémom otvárania dverí spredu.
-Vetrací systém na reguláciu teploty.

HJX Pro M120-WTD

• Odporúčaná kapacita: 120 hostí
• Zahrievanie: 35 minút (priemerne)
• Denná spotreba dreveného uhlia: 12-16 kg
• Výdrž: 9 hodín
• Produkcia za hodinu: 90 kg (priemerne)
• Teplota vlákna: 250 – 350 °C
• Rozmery grilovacieho roštu: 510 x 760 mm (vrátane 1 kusu)
• Kapacita grilu: 2 x GN1/1
• Sací výkon: 15,39 g/s
• Hmotnosť: 250 kg
• Celkové rozmery: 780 x 649 x 1030 mm

Grilovacie rúry Josper sú dostupné v niekoľkých farbách:

Zvolená farba sa aplikuje iba na dvierka rúry. Ostatné časti sú z nehrdzavejúcej ocele.

Rozmery grilu:

Základné príslušenstvo grilovacej rúry Josper:
Každá grilovacia rúra Josper sa dodáva s nasledujúcim profesionálnym príslušenstvom z výroby, ktoré podporuje efektívne a bezpečné používanie:

• Škrabka na drevené uhlie – pre jednoduché premiestňovanie a triedenie dreveného uhlia

• Kliešte Josper – nerezový, tepelne odolný nástroj na presnú manipuláciu s potravinami

• Grilovací rošt – robustná konštrukcia pre rovnomerné rozloženie tepla a dokonalé grilovanie

• Čistiaca kefa na gril – so silnými štetinami pre rýchle a dôkladné čistenie grilu

Grilovací hrniec dorazí približne do 3-4 týždňov od objednania. Vždy vám zašleme potvrdenie o presnom dátume doručenia.