Paleta dreveného uhlia Josper Special Oak (60 vriec)
Josper špeciálne dubové drevené uhlie na paletách (60 vriec/570 kg) Dubové uhlie Josper je špeciálne navrhnuté na otvorené grilovanie a grily na drevené uhlie Josper. Má špeciálnu arómu a veľmi...
Gyártó: Josper
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Josper špeciálne dubové drevené uhlie na paletách (60 vriec/570 kg)
Dubové uhlie Josper je špeciálne navrhnuté na otvorené grilovanie a grily na drevené uhlie Josper. Má špeciálnu arómu a veľmi nízku tvorbu iskier. Je rezané ekologickým spôsobom za kontrolovaných podmienok. Vysoká výhrevnosť (± 8000 kcal). Veľkosť zŕn ± 20-100 mm. Pôvod: Španielsko. 
Certifikovaná kvalita: Všetky lesné produkty ponúkané spoločnosťou Josper® majú príslušné pečate kvality, ktoré zaručujú udržateľnosť používaných zdrojov a zachovanie ekosystémov a biodiverzity. Dodržiavaním certifikácií PEFC® a REACH dodržiavame štandardy osvedčených postupov, čím zabezpečujeme, aby naše drevené uhlie pochádzalo z udržateľných zdrojov a staráme sa o zdravé životné prostredie pre budúce generácie.
Cena prepravy jednej palety kdekoľvek v Maďarsku je iba 31 500 HUF. Túto sumu systém účtuje počas procesu objednávania.
Vlastnosti produktu:
- Hmotnosť: 10 kg
- Fixný uhlík: 75 %
- Popol < 6%
- Vlhkosť < 7%
- Energia < 6859 – 7334 kcal/kg
- Druh dreva: Dub
GYK - Gyakran ismételt kérdések
A legfontosabb szempont a fafajta, az égési idő, a hőstabilitás, a szikrázás mértéke és az, hogy mennyire erős vagy semleges ízt ad a sütéshez. Más faszén előnyös steakhez és magas hőhöz, és más a hosszú, low & slow BBQ sütésekhez.
A tölgy általában karakteresebb, klasszikusabb grillaromát ad, a marabu egyenletes és visszafogottabb ízvilágú, a quebracho nagyon hosszú égésű és nagy hőleadású, míg a binchotan különösen tiszta, semleges ízű és precíz hőkontrollra alkalmas. A választás attól függ, hogy inkább markáns faszenes karaktert vagy inkább az alapanyag tiszta ízét szeretné kiemelni.
A nagy sűrűségű, keményfából készült faszenek általában jobbak hosszabb sütésekhez és stabil hőhöz. A nagyon sűrű quebracho és a binchotan különösen erős, tartós hőforrás, míg az egyenletesebb, könnyebben kezelhető típusok gyorsabb általános grillezéshez is kényelmesek.
Igen, a nagyobb darabok általában hosszabban égnek és stabilabb hőt adnak, míg a kisebb darabok gyorsabban gyulladnak be. Hosszú sütéshez és profi grillkemencéhez a nagyobb darabos faszén gyakran előnyösebb.
Az alacsony hamutartalom tisztább működést és kevesebb utólagos takarítást jelent. Az alacsony nedvességtartalom pedig könnyebb begyújtást és kiszámíthatóbb égést támogat.
A megadott faszenek használhatók hagyományos faszenes grillekben, kamadókban, nyílt grillrendszerekben, Josper sütőkben, konro grillben vagy más, faszénnel működő eszközökben. A pontosan ideális típus attól függ, hogy gyors grill, steak-sütés vagy inkább hosszú BBQ a cél.
Az alacsony szikraképződés biztonságosabb és kényelmesebb használatot jelent, különösen zártabb vagy kontrolláltabb grillkörnyezetben. Ez akkor is előny, ha a tisztább, nyugodtabb begyújtás fontos.
Bizonyos sűrűbb, prémium faszenek — különösen egyes binchotan típusok — megfelelő eloltás után újrahasználhatók. Ez főleg akkor működik jól, ha a megmaradt nagyobb darabok épek maradnak és szárazon tárolhatók.
Raklapos mennyiség akkor előnyös, ha éttermi, rendezvényes vagy rendszeres, nagy volumenű felhasználás történik. Ilyenkor a nagy tétel jobb logisztikát és kiszámíthatóbb készletgazdálkodást adhat.
Ezek arra utalnak, hogy a termék ellenőrzött, fenntarthatóbb forrásból származik, és megfelel bizonyos környezetvédelmi, illetve anyaghasználati elvárásoknak. Ez a tudatos vásárlóknak és professzionális felhasználóknak is fontos szempont lehet.