Graef Multiwolf húsdaráló FW706, 100–150 kg/óra
Graef Multiwolf húsdaráló FW706 – 100–150 kg/h kapacitás, Unger vágórendszer A Graef FW706 masszív, alumíniumházas húsdaráló, amely a „zúzás” helyett tiszta vágást biztosít. A Unger vágórendszer három eleme – elővágó...
Gyártó: GRAEF
A gyártó további termékei >
3 részletben, 0% THM (kamatmentesen) a Klarnával
Ez a termék Klarna részletfizetéssel is megvásárolható. A Klarna fizetési opció automatikusan nem jelenik meg a pénztár oldalon, ha a kosár tartalmaz olyan terméket is, melynél nem vehető igénybe. Ez esetben kérjük külön megrendelést adjon le a termékekre. További információ
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Graef Multiwolf húsdaráló FW706 – 100–150 kg/h kapacitás, Unger vágórendszer
A Graef FW706 masszív, alumíniumházas húsdaráló, amely a „zúzás” helyett tiszta vágást biztosít. A Unger vágórendszer három eleme – elővágó tárcsa + vágókés + darálótárcsa – egyenletes szemcseméretet ad. A két sebességfokozat és a visszaforgatás (forgásirányváltás) megkönnyíti az elakadásmentes munkát. A 800 W névleges teljesítményű motor max. 2000 W blokkolási értékkel dolgozik, a gép kapacitása 1,5–2,6 kg/perc (≈ 90–156 kg/óra), ami a gyakorlatban tipikusan 100–150 kg/óra tartományba esik. A rozsdamentes adagolótálca és kések, a nagy (≈ 4,5 cm) betöltőcső, valamint a széles tartozékválaszték sokoldalú felhasználást tesz lehetővé.
Kiemelt előnyök
- Unger vágórendszer: elővágó tárcsa + vágókés + darálótárcsa – pontos, egyenletes darálás
- Kapacitás: 1,5–2,6 kg/perc (≈ 90–156 kg/óra)
- Visszaforgatás (reverse): gyors elakadásoldás forgásirányváltással
- Integrált tárolófiók a darálótárcsák számára
- Könnyű tisztítás: a csigaház és az adagolótálca gyorsan szétszedhető
- Alumínium ház, rozsdamentes acél kések – tartós, higiénikus kialakítás
- Beépített kábelcsévélő és hordfogantyú a kényelmes mozgatáshoz
Vágórendszer és teljesítmény
- Darálótárcsák: Ø62 mm (méret 8): 3 mm (finom, 108 lyuk), 5 mm (közepes, 48 lyuk), 8 mm (durva, 19 lyuk)
- Betöltőcső belső átmérője: ≈ 4,5 cm – gyors adagolás nagyobb darabokhoz
- Forgásirányváltás (reverse): elakadás esetén azonnali felszabadítás
- Túlterhelés elleni védelem
Technikai jellemzők
- Ház: masszív, kompakt, teljes fém (alumínium)
- Szín: iron mica (szürke)
- Késtípus: rozsdamentes acél vágókés
- Adagolótálca: nagy méretű, rozsdamentes acél
- Csiga: nagy szilárdságú alumínium
- Vezérlés: forgókapcsoló – LOW / HIGH / R (reverse) + Standby
Műszaki paraméterek
| Teljesítmény | 800 W (max. 2000 W blokkolás) |
|---|---|
| Kapacitás | 1,5–2,6 kg/perc (≈ 90–156 kg/óra) |
| Méretek (Ma × Sz × Mé) | 409 × 196 × 303 mm |
| Betöltőcső belső átmérő | ≈ 4,5 cm |
| Szín | iron mica (szürke) |
Ajánlott felhasználás
- Darálthús készítése marhából, sertésből, baromfiból
- Kolbász- és hurkatöltés, kebbe (kibbeh) előkészítés
- Kekszprés (spritzkeksz) formázás a mellékelt betéttel
- Zöldségek, sajtok elődarálása töltelékekhez
Tartozékok a dobozban
- Rozsdamentes adagolótálca és betöltő
- 3 db darálótárcsa (3 / 5 / 8 mm)
- Kolbásztöltő töltőcső
- Kebbe (kibbeh) készítő
- Kekszprés formázó betét
- Tolórúd (betoló rúd)
- Használati útmutató
Karbantartás és higiénia
- A vágófej (elővágó tárcsa, kés, darálótárcsa) és a csigaház szerszám nélkül szétszedhető
- Darálótárcsák és kések kézi tisztítása, alapos szárítás ajánlott
- Beépített tárolófiók: biztonságos, rendezett elhelyezés a tárcsáknak
GRAEF FW706 vs. GRAEF Multiwolf FW500 – melyik húsdaráló illik a konyhádba?
A GRAEF FW706 és a Multiwolf FW500 két prémium kategóriás húsdaráló eltérő erősségekkel. A FW706 előnye a Unger vágórendszer elővágóval, a forgásirányváltás (reverse) és a teljes fém konstrukció; a FW500 erőssége a digitális vezérlés, a nagy blokkolási teljesítmény (2500 W) és a gazdag tartozékkészlet (keksz- és tésztakiegészítők). Mindkettő ideális friss alapanyagok feldolgozására, húsos és húsmentes receptekhez egyaránt.
Teljesítmény és kapacitás
| Tulajdonság | GRAEF FW706 | GRAEF Multiwolf FW500 |
|---|---|---|
| Névleges teljesítmény | 800 W | 400 W |
| Blokkolási teljesítmény | 2000 W | 2500 W |
| Kapacitás | 1,5–2,6 kg/perc (≈ 90–156 kg/óra) | kb. 1,8–2,5 kg/perc (≈ 100–150 kg/óra) |
| Terhelhetőség | Háztartási ciklusokra méretezve, túlterhelés-védelemmel | Optimalizált hűtésrendszer a tartós terheléshez |
GYIK
Miben előnyös a Unger vágórendszer?
A Unger vágórendszer elővágó tárcsából, vágókésből és darálótárcsából áll, így a hús nem zúzódik, hanem tisztábban és egyenletesebben kerül feldolgozásra. Ez szebb szemcseképet és jobb állagot adhat a kész darálmánynak.
Mekkora mennyiség darálható vele egy óra alatt?
A készülék kb. 1,5–2,6 kg/perc teljesítményt ér el, ami nagyjából 90–156 kg/óra tartománynak felel meg. Gyakorlati használatban ez jellemzően 100–150 kg/óra körüli kapacitást jelent.
Milyen tartozékok vannak a dobozban?
A csomag része 3 darálótárcsa (3 / 5 / 8 mm), kolbásztöltő cső, kebbe készítő, kekszprés formázó betét, tolórúd, valamint rozsdamentes adagolótálca és betöltő. Ez a húsdarálót többféle konyhai feladathoz is használhatóvá teszi.
Mi segíti a könnyebb tisztítást ennél a modellnél?
A csigaház és a vágófej gyorsan szétszedhető, emellett a darálótárcsák számára külön integrált tárolófiók is rendelkezésre áll. Ez rendezettebb tárolást és egyszerűbb napi használatot ad.
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A húsdaráló friss húsok egyenletes darálására szolgál, de sok modell kolbásztöltéshez vagy egyéb előkészítő feladatokhoz is használható. Jó választás darálthús, burgeralap, kolbászhús, töltelékek vagy egyes esetekben kebbe jellegű készítmények előkészítéséhez.
A különböző furatméretek eltérő textúrát adnak. A kisebb furat finomabb darálást eredményez, míg a nagyobb furat rusztikusabb, darabosabb állagot biztosít, ami például kolbászhoz vagy burgerhúshoz lehet előnyös.
A reverse funkció a forgásirány megfordítását jelenti, ami segíthet az elakadt alapanyag fellazításában. Ez gyorsabb munkát és könnyebb kezelhetőséget ad, különösen sűrűbb vagy inasabb húsok esetén.
A húsdaráló elsődlegesen húsok darálására való, például sertéshez, marhához vagy baromfihoz. Egyes modellek kolbásztöltéshez, kebbe készítéshez vagy bizonyos zöldséges, sajtos töltelékek előkészítéséhez is alkalmasak, de a túl kemény alapanyagokat kerülni kell.
A darálófejet, tárcsákat, késeket és egyéb levehető elemeket használat után azonnal tisztítani kell. A pontos tisztítási mód modellenként eltérhet: egyes alkatrészek mosogatógépben is tisztíthatók, mások csak kézzel moshatók.
Kisebb kapacitású modellek otthoni vagy kisebb műhelyes használatra ideálisak, míg a nagyobb teljesítményű gépek éttermekbe, hentesüzletekbe vagy intenzívebb előkészítő munkára valók. A megfelelő modell kiválasztásánál a kapacitás, a tartozékok és a napi terhelés a legfontosabb szempontok.
Az elektromos húsdaráló gyorsabb és egyenletesebb munkát tesz lehetővé, mint a kézi megoldások. Különösen előnyös, ha rendszeresen kell nagyobb mennyiségű alapanyagot feldolgozni.
A nagyobb kg/óra teljesítmény akkor fontos, ha a készüléket rendszeresen, nagyobb tételekhez vagy gyorsabb munkafolyamatokhoz használják. Háztartási vagy alkalmi felhasználásnál kisebb kapacitás is elegendő lehet.
Sok elektromos húsdarálóhoz kolbásztöltő tartozék is jár, így darálás mellett töltésre is használhatók. A pontos tartozéklista modellenként eltér, ezért ezt mindig az adott termékadatok alapján érdemes ellenőrizni.
Az alapanyagokat célszerű előkészítve, megfelelő méretre vágva adagolni, és a tolórudat használni a biztonságos betöltéshez. A gépet nem szabad túlterhelni, és az esetleges elakadást reverse funkcióval vagy áramtalanítás utáni tisztítással kell megoldani.