Krájač GRAEF Master 2720 – kompaktný, profesionálny krájač
Graef Master 2720 – Kompaktný a výkonný krájač Master Line 2720 je kompaktný základný model série, určený na použitie za kuchynskou linkou a pri príprave jedál v kuchyni. Dizajn prináša...
Gyártó: GRAEF
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Graef Master 2720 – Kompaktný a výkonný krájač
Master Line 2720 je kompaktný základný model série, určený na použitie za kuchynskou linkou a pri príprave jedál v kuchyni. Dizajn prináša charakteristické znaky Master Line: presné vedenie čepele , ergonomickú manipuláciu, rýchlu hygienickú demontáž a odolný pohon.
Výhody Master Line
• CERA³ antiadhézny povrch – s keramicko-silikónovou prísadou; jasnejší obraz rezu, menej prilepenia
• Vzduchom chladený, nenáročný pohon – stabilná rýchlosť v nepretržitej prevádzke
• Dvojité guľôčkové ložisko vretena noža – chod s nízkymi vibráciami, presná hrúbka rezu
• Piezoelektrické ovládacie prvky s ochranou IP – odolné voči vode a chemikáliám, vhodné na použitie na pracovnej doske
• Hygienický a rýchly servis – odnímateľný vozík, odnímateľný kryt čepele a škrabka; hladké povrchy, kruhový gumený rám pre čistý základný povrch
• 2-ročná záruka výrobcu
Master 2720 – jedinečné vlastnosti
• Vozík s náklonom 45° – plný prístup pre čistenie
• 2-stupňový brúsny stroj na nože – rýchle ostrenie na mieste
• Tichá prevádzka s riadenými vibráciami – < 69 dBA, 2,5 m/s²
• Kompaktný pôdorys – plná kapacita aj na malom kuchynskom pulte
• Kotúčový nôž Ø270 mm – rýchlosť rezu ~ 161 m/min (190 ot./min), čistý rez aj na mäkších a chrumkavejších produktoch
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Výkon motora | 300 W , 230 V ~ (1 fáza) alebo 400 V ~ (3 fázy) |
| Dráha rezania | 230 mm |
| Typ/priemer noža | kotúčový nôž Ø 270 mm , kalená oceľ |
| Otočenie noža | 190 ot./min. |
| Rozsah hrúbky rezu | 0–15 mm |
| Vonkajšie rozmery (D × Š × V) | 540 × 510 × 490 mm |
| Pracovná plocha (D × Š × V) | 545 × 520 × 490 mm |
| Vozík (D × Š) | 230 × 250 mm |
| Základná plocha (D × Š) | 470 × 370 mm |
| Dav | 25,2 kg |
| Hladina hluku | < 69 dBA |
| Vibrácie | 2,5 m/s² |
| Rastlina | nepretržitý |
| Príslušenstvo | 2-stupňový brúsny stroj na nože , špeciálny olej |
| Záruka | 2 roky |
Odporúčané použitie
• Pult : údeniny, syr, šunka v rozmedzí 1–3 mm, rovnomerný obraz plátkov
• Príprava v kuchyni : zelenina/chlieb 2–10 mm, stabilné vedenie materiálu na malej pracovnej doske
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A Pivot Pro késélező többféle pengéhez használható, többek között konyhakésekhez, zsebkésekhez és vadászkésekhez. Emellett keményfém élezőrésszel rendelkezik ollókhoz, nyíróeszközökhöz és más élű szerszámokhoz, valamint egy durva gyémántlappal is, amely nagyobb munkákhoz, például kisbaltákhoz és fejszékhez is alkalmas.
A Pivot Pro egyaránt jól használható elsődleges vagy kiegészítő élezőként, az igényektől függően. A vezetett élezőnyílások gyors és kényelmes megoldást kínálnak a rendszeres karbantartáshoz, míg a beépített Convex-Carbide, a kerámia fenő és a gyémántlap sokoldalú használatot biztosítanak a zsebkésektől a nagyobb szerszámokig. Sokan gyors utánaélezéshez használják a részletesebb élezések között.
Igen, a Pivot Pro kezdők számára is jól használható, mivel a vezetett élezőnyílások segítenek az egyenletes eredmény elérésében találgatás nélkül. Egyszerű kezelhetősége mellett a tapasztalt felhasználók is értékelik, mint gyors és megbízható karbantartó eszközt.
A keményfém oldal 25°-os szögben élez, a kerámia oldal pedig körülbelül 29–30°-os szögben fen.
A gyémántlap szemcsemérete 400-as.