Nézze meg videós bemutatónkat erről a prémium minőségű termékről!
Profesionálne krájače Graef Master 3020 - 300 mm, 500 W
Graef Master 3020 – Profesionálna séria krájačov Master 3020 je všestranná a na kuchynskú linku šetrná séria Master Line. Dizajn prináša kľúčové vlastnosti série: nepriľnavý povrch CERA³ , dvojité ložisko...
Gyártó: GRAEF
A gyártó további termékei >
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Graef Master 3020 – Profesionálna séria krájačov
Master 3020 je všestranná a na kuchynskú linku šetrná séria Master Line. Dizajn prináša kľúčové vlastnosti série: nepriľnavý povrch CERA³ , dvojité ložisko vretena noža , piezoelektrické ovládanie s ochranou IP a rýchlu hygienickú demontáž . 300 mm kotúčový nôž a 500 W vzduchom chladený pohon zabezpečujú rovnomerné výsledky krájania aj pri nepretržitej prevádzke.
Výhody Master Line – profesionálne vyvinuté
• Nepriľnavý povrch CERA³ – jednoduchšie uvoľnenie materiálu, rýchlejšie pranie
• Vzduchom chladený, nenáročný na údržbu pohon – 500 W, dlhá životnosť v nepretržitej prevádzke
• Stabilná dráha noža – vreteno noža s dvojitým guľôčkovým ložiskom, kotúčový nôž s priemerom 300 mm
• Piezoelektrické ovládanie s ochranou IP – vodeodolné, chemikáliám odolné, nerozbitné prevedenie
• Hygienický a rýchly servis – odnímateľný vozík, kryt na čepele a držiak na potraviny; hladké a ľahko prístupné povrchy
• 2-ročná záruka výrobcu
Master 3020 – spoločné vlastnosti
• Rovina noža: vertikálna v predvolenej polohe; na modeli HS je možné hlavu nakloniť medzi 30–50°
• Rozsah hrúbky rezu: 0–24 mm
• Hladina hluku: < 69 dBA • Vibrácie: 2,5 m/s² • Prevádzka: nepretržitá
• Vozík: vnútorná vodiaca lišta, plynulý chod
• Príslušenstvo: 2-stupňový brúsny stroj na nože
| Model | Hlavná funkcia | Vozeň/špeciálna jednotka | Plocha na krájanie | Jedinečný prínos/použitie |
|---|---|---|---|---|
| Základný kurz Master 3020 | Základ | Veľký, ergonomický základný vozík | 260 × 195 mm | Spoľahlivý, univerzálny pultový a kuchynský krájač. |
| Master 3020 W (Váha) | Kontrola porcií | vstavaná váha 0–5000 g | 260 × 195 mm | Okamžité meranie na stroji – menej krokov , rýchlejší servis. |
| Master 3020 VS (Vario Slice) | Ergonomické usmernenie k materiálom | Vozík Vario-Slice , nastaviteľná poloha V | 260 × 195 mm | Poloha tela šetrná ku kĺbom, stabilná jazda s valcovitým materiálom. |
| Master 3020 LS (Lachs-Schlitten) | Rezanie rýb a filé | vozeň na lososy/ryby , na chladiarenskú prevádzku | 225 × 40 mm | Presné krájanie čerstvých, údených alebo mrazených rýb pri teplote -8…-10 °C . |
| Master 3020 HS (tenký ako britva) | Extra tenký plátok | naklápacia hlava 30–50° | 260 × 195 mm | „Tenký ako britva“ dekoratívny plátok, stojaci pult; rez pomáha s oddeľovaním plátkov . |
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Napájanie / výkon | 500 W , 230 V ~ (1 fáza) alebo 400 V ~ (3 fázy) |
| Dráha rezania | 260 mm (dĺžka: 225 mm ) |
| Typ/priemer noža | kotúčový nôž Ø 300 mm , kalená oceľ |
| Otočenie noža | 200 – 230 ot./min. |
| Rozsah hrúbky rezu | 0–24 mm |
| Vonkajšia veľkosť (priemerná) | 600 × 570 × 420 mm |
| Hladina hluku | < 69 dBA |
| Vibrácie | 2,5 m/s² |
| Rastlina | nepretržitý |
| Dav | ~37–39 kg |
| Podrážka | — (priemerná hodnota série, skutočná plocha závisí od typu) |
| Príslušenstvo | 2-stupňový brúsny stroj na nože , špeciálny olej (v závislosti od modelu) |
| Záruka | 2 roky |
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A Pivot Pro késélező többféle pengéhez használható, többek között konyhakésekhez, zsebkésekhez és vadászkésekhez. Emellett keményfém élezőrésszel rendelkezik ollókhoz, nyíróeszközökhöz és más élű szerszámokhoz, valamint egy durva gyémántlappal is, amely nagyobb munkákhoz, például kisbaltákhoz és fejszékhez is alkalmas.
A Pivot Pro egyaránt jól használható elsődleges vagy kiegészítő élezőként, az igényektől függően. A vezetett élezőnyílások gyors és kényelmes megoldást kínálnak a rendszeres karbantartáshoz, míg a beépített Convex-Carbide, a kerámia fenő és a gyémántlap sokoldalú használatot biztosítanak a zsebkésektől a nagyobb szerszámokig. Sokan gyors utánaélezéshez használják a részletesebb élezések között.
Igen, a Pivot Pro kezdők számára is jól használható, mivel a vezetett élezőnyílások segítenek az egyenletes eredmény elérésében találgatás nélkül. Egyszerű kezelhetősége mellett a tapasztalt felhasználók is értékelik, mint gyors és megbízható karbantartó eszközt.
A keményfém oldal 25°-os szögben élez, a kerámia oldal pedig körülbelül 29–30°-os szögben fen.
A gyémántlap szemcsemérete 400-as.