Maxima 260 literes főzőüst – elektromos, indirekt fűtésű - 09398722
Maxima 260 literes főzőüst – elektromos, indirekt fűtésű Ez a rozsdamentes acél, duplafalú főzőüst nagy adagok kíméletes főzésére készült, és gázcsatlakozás helyett 400 V-os elektromos hálózatról üzemel. A dupla falba...
Gyártó: Maxima
A gyártó további termékei >
Előnyök és Hátrányok
- Prémium elektromos főzőedény nagy mennyiségű ételek készítéséhez
- Alkalmas professzionális vendéglátóipari konyhákhoz
- Indirekt fűtési rendszer közvetlenül a serpenyő alatt lévő hőforrással
- Praktikus, nagyméretű leeresztő szelep
- Rozsdamentes acélból készült kerek főzőedény, így könnyen tisztítható
- Tápáram (400V) szükséges
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Maxima 260 literes főzőüst – elektromos, indirekt fűtésű
Ez a rozsdamentes acél, duplafalú főzőüst nagy adagok kíméletes főzésére készült, és gázcsatlakozás helyett 400 V-os elektromos hálózatról üzemel. A dupla falba töltött víz gőzzé alakul, és a köpenyen keresztül, legfeljebb 110 °C-os telített gőzzel, egyenletesen adja át a hőt – így az étel nem ég le az üst falára. A 260 literes modell hasznos űrtartalma 250 liter. A kezelést nagyméretű szabályozógombok, jól leolvasható nyomásmérő, az ellensúlyozott, kétrétegű fedél és a nagy átmérőjű leeresztőcsap könnyíti meg.
A készülékház rozsdamentes acél, a teljesítmény 27000 W (400V).
Indirekt elektromos fűtés gőzköpennyel
A készülék 400 V-os elektromos hálózatról működik, 27 kW összteljesítménnyel. Az üst duplafalú: a köpenybe víz kerül, amely felforrva telített gőzzel, legfeljebb 110 °C-on adja át a hőt – ez az indirekt fűtésű kialakítás. Mivel a fűtőelem sehol nem éri közvetlenül a belső falat, a sűrűbb és érzékenyebb ételek sem égnek le. Vízben főzött ételekhez – rizshez, burgonyához, húshoz és zöldséghez – egyaránt alkalmas. A biztonsági termosztát a túl alacsony folyadékszint ellen véd, a nyomáscsökkentő szelep pedig a köpeny túlnyomását akadályozza meg. Az üst köré épített kiegészítő szigetelés csökkenti a hőveszteséget és az energiafogyasztást.
Könnyen kezelhető
A 191 kg-os készülék kezelése a tömege ellenére sem nehézkes. A kétrétegű fedél nagy fogantyúval és ellensúlyozott nyitómechanizmussal működik, így egyenletesen nyílik és záródik. A gőzköpeny nyomása a készülékre szerelt nyomásmérőn folyamatosan leolvasható, a vízfeltöltést pedig elfordítható csaptelep segíti. A belső tér kerek, a rozsdamentes acél felület mindenhol simára csiszolt. A nagy átmérőjű leeresztőcsap nemcsak a főzővíz leengedését gyorsítja, hanem a napi tisztítást is.
Jellemzők
- Kerek, rozsdamentes acél főzőüst, gyorsan tisztítható belső térrel
- Indirekt fűtésű, duplafalú gőzköpeny – telített gőz legfeljebb 110 °C-ig
- Az üst köré épített kiegészítő szigetelés az energiafogyasztás csökkentésére
- Biztonsági termosztát az alacsony folyadékszint ellen
- Nyomáscsökkentő szelep a köpeny túlnyomása ellen
- Jól leolvasható nyomásmérő
- Légtelenítő szelep a köpenyben maradt levegő eltávolítására
- Teljesítményszabályozás forgatógombbal
- Elfordítható csaptelep a vízfeltöltéshez
- Nagy átmérőjű leeresztőcsap
- Gázcsatlakozás nem szükséges
- Strapabíró, higiénikus kialakítás
Megjegyzés
Megjegyzés: a képen látható termék némileg eltérhet a tényleges modelltől.
A készüléket csatlakozódugó nélkül szállítjuk – a bekötést szakembernek kell elvégeznie.
Műszaki adatok és funkciók
- Kerek, duplafalú, indirekt fűtésű elektromos főzőüst
- Modellmegjelölés: 260 literes
- Hasznos (nettó) űrtartalom: 250 liter
- Ház és fedél anyaga: rozsdamentes acél
- Gőzköpeny hőmérséklete: legfeljebb 110 °C (telített gőz)
- Biztonsági termosztát, nyomásmérő, nyomáscsökkentő és légtelenítő szelep
- Leeresztőcsappal és elfordítható csapteleppel
- Nem billenthető kivitel
- Méretek: 100 × 110 × 85 cm (Sz × Mé × Ma)
- Nettó tömeg: 191 kg
- Csatlakozódugó nélkül szállítjuk
- A kiszállítás raklapon történik
- 400 V / 50 Hz / 3 fázis · 27 000 W
Műszaki adatok
| Cikkszám | 09398722 |
|---|---|
| EAN | 8719632129431 |
| Szín | No colour |
| Ház anyaga | Rozsdamentes acél |
| Szélesség (cm) | 100.0 |
| Mélység (cm) | 110.0 |
| Magasság (cm) | 85.0 |
| Súly (kg) | 191.0 |
| Max. kapacitás (L) | 250.0 |
| Tápellátás típusa | 400V |
| Elektromos teljesítmény (W) | 27000 |
| Dugók száma | 1 |
| Fedél anyaga | Rozsdamentes acél |
| Leeresztő csap | Igen |