FM Professional hamburger prés 110 mm
Professzionális hamburger nyomó – egyforma húspogácsa gyorsan, letisztult acélkivitelben Az FM Professional hamburgerprés masszív, rozsdamentes acél felépítéssel segít egyenletes vastagságú, stabil szerkezetű húspogácsákat készíteni. A sima felületeknek köszönhetően a prés...
Szakértő
ügyfélszolgálat
Hatalmas
raktárkészlet
100% pénzvisszafizetési
garancia
Termékcsere
garancia
Professzionális hamburger nyomó – egyforma húspogácsa gyorsan, letisztult acélkivitelben
Az FM Professional hamburgerprés masszív, rozsdamentes acél felépítéssel segít egyenletes vastagságú, stabil szerkezetű húspogácsákat készíteni. A sima felületeknek köszönhetően a prés könnyen tisztítható – mosogatógépben is. Otthoni konyhákban és kis vendéglátó egységekben egyaránt megbízható választás.
Fő előnyök
- Tartós, rozsdamentes acél konstrukció a hosszú élettartamért
- Egységes átmérő és vastagság – gyorsabb, kiszámítható sütés
- Mosogatógépben mosható kialakítás – higiénikus tisztítás
- Kényelmes fogás, jó erőátvitel a pontos formázáshoz
- Ideális házi burgerekhez és kisüzemi előkészítéshez
Ajánlott használat – séf-tippek
- 18–22% zsírtartalmú darált marhával dolgozz a szaftos eredményért.
- Tegyél sütőpapírt a hús és a prés közé a tapadás minimalizálásához.
- Porciók: 100–130 g (slider), 150–180 g (klasszikus burger) – a vastagságot igazítsd a sütőfelület hőjéhez.
- Formázás után hűtsd vissza a pogácsát 15–20 percre, így jobban tartja az alakját.
Műszaki adatok
| Anyag | Rozsdamentes acél, acél |
| Tömeg | 603 g |
| Tisztítás | Mosogatógépben mosható |
GYIK
Mi az egyik fő előnye ennek a modellnek a kialakításban?
Az FM Professional hamburgerprés teljes egészében rozsdamentes acél felépítésű. Ez tartós, letisztult és könnyen karbantartható megoldást ad.
Milyen felhasználásra lehet jó választás ez a prés?
Ez a modell különösen jól illik otthoni konyhákba és kisebb vendéglátó egységekbe. Olyan felhasználóknak előnyös, akik egyszerű, masszív és helytakarékos megoldást keresnek.
Mekkora a termék tömege?
A prés tömege 603 g. Ez elég stabil használatot ad, miközben továbbra is könnyen kezelhető marad.
Mi segíti a könnyebb kezelhetőséget ennél a modellnél?
A kialakítás kényelmes fogást és jó erőátvitelt támogat, ami pontosabb formázást tesz lehetővé. Ez különösen hasznos, ha több pogácsát kell rövid idő alatt elkészíteni.
GYIK - Gyakran ismételt kérdések
A hamburgerprés egyforma méretű és formájú húspogácsák készítésére szolgál. Segít gyorsabbá, rendezettebbé és kiszámíthatóbbá tenni az előkészítést, különösen akkor, ha több adag készül egyszerre.
Az azonos méretű és vastagságú pogácsák egyenletesebben sülnek, könnyebben adagolhatók és esztétikusabban tálalhatók. Ez otthoni használatnál is előny, nagyobb forgalmú konyhákban pedig különösen fontos.
Nemcsak marhahúsból készült burgerpogácsákhoz használható, hanem sertés-, pulyka-, bárány-, hal- vagy növényi alapú masszákhoz is. A lényeg, hogy a keverék megfelelően formázható állagú legyen.
A klasszikus kézi prés jó választás akkor, ha előre szeretné kialakítani az egységes pogácsákat. A smashed burgerhez való nyomó inkább sütés közbeni lenyomásra alkalmas, amikor a cél a vékonyabb, kérgesebb burgerforma.
Igen, a papír segít csökkenteni a tapadást, rendezettebbé teszi a munkát, és megkönnyíti a pogácsák egymástól való elválasztását. Előre porciózásnál és fagyasztásnál is kifejezetten praktikus.
Ez modellenként eltér. Egyes présgépek teljes egészében vagy részben mosogatógépben tisztíthatók, másoknál csak bizonyos alkatrészek moshatók így, ezért mindig az adott termék leírása az irányadó.