Brúska na nože Graef CX125 – premieňa čepele z 20° na 15° ostrie

Sú tupé nože otravné? Tento diamantový brúsny nástroj na nože premení aj vaše 20° čepele na 15° profesionálne ostrú čepeľ s extra odolnosťou.

Chef's Choice od GRAEF CX125, brúska na nože s diamantovým povrchom – presné tvarovanie čepele

Brúska na nože Chef's Choice od GRAEF CX125 s diamantovým zrnom kombinuje najnovšie technológie s viac ako 100 rokmi nemeckých inžinierskych skúseností. Vďaka trojfázovému systému ostrenia a presnému uhlovému vedeniu dosahuje z každého noža najostrejšiu a najodolnejšiu možnú čepeľ. Tento nástroj nielenže ostrí, ale aj transformuje: rýchlo a jednoducho optimalizuje tradičné 20° hrany na 15° uhol , čím poskytuje profesionálny zážitok z rezania.

Vynikajúce vlastnosti

• 3-fázový systém ostrenia – Prvé dve fázy používajú diamantom potiahnuté kotúče na predbrúsenie a ostrenie , zatiaľ čo tretia fáza používa keramické kotúče na leštenie čepele , čím sa zvyšuje jej životnosť.
• Technológia XV® – Umožňuje vám premeniť 20° čepele na 15° ultra ostré nože , čím sa zvyšuje presnosť a efektivita rezania.
• Technológia Trizor® – Tri fázy ostrenia pod rôznymi uhlami vytvárajú podpornú, zakrivenú a trojsečnú čepeľ , ktorá poskytuje extrémnu ostrosť a dlhodobú odolnosť.
• Technológia Ultrastop® – V záverečnej fáze flexibilné leštiace kotúče zabezpečujú dokonale hladký okraj. Táto fáza je vhodná aj na zušľachťovanie zúbkovaných nožov , takže krájače chleba a iné zúbkované čepele znovu získajú svoju pôvodnú reznú schopnosť.
• Brúsne kotúče s diamantovým povlakom – Diamant ako najtvrdší prírodný materiál zaručuje rýchle a efektívne ostrenie.
• Uhol ostrenia 15° – Čepeľ sa stáva mimoriadne ostrou a odolnou vďaka presnému viacfázovému lešteniu.
• Elastomérové ​​vodiace lišty – Flexibilný vodiaci systém zaisťuje optimálne nastavenie uhla a konzistentné ostrenie pri každom ostrení .

Technické údaje

• Rozmery (D x Š x V): 250 mm x 112 mm x 110 mm
• Systém ostrenia: 3-fázové ostrenie s diamantovými a keramickými kotúčmi
• Vedenie čepele: Vedenie čepele z elastoméru
• Uhol ostrenia: 15°
• Vhodné na: Brúsenie hladkých a zúbkovaných nožov, kompatibilné s ázijskými a európskymi nožmi

Prečo si vybrať Chef's Choice od GRAEF CX125?

CX 125 nie je len brúska na nože, je to skutočný konvertor čepelí . Či už používate tradičné európske alebo presné japonské nože , tento nástroj zaručuje dlhotrvajúcu ostrosť a dokonalý rez.

Zabudnite na tupé čepele a uľahčite si prácu v kuchyni s brúskou na nože, ktorá je rýchla, efektívna a dlhodobo spoľahlivá!