Brúska na nože Graef CX110 – brúsenie 15° pre japonské nože

Už vás nebaví, že sa vám nože stále dookola otupujú? Tento brúsny nástroj na nože s diamantovým zrnom má presný uhol ostrenia 15°, ktorý zaisťuje dlhotrvajúcu ostrosť pri každom reze.

Chef's Choice od GRAEF CX 110 – diamantový brúsnik na nože s profesionálnym uhlovým vedením pre ázijské nože

Brúska na nože s diamantovou čepeľou Chef's Choice od GRAEF CX 110 je spojením inžinierskej presnosti a najmodernejšej technológie ostrenia. V tejto prémiovej brúske na nože je zhmotnených viac ako 100 rokov odborných skúseností , ktorá je navrhnutá tak, aby poskytovala ostrenie na profesionálnej úrovni v každej kuchyni.

Vynikajúce vlastnosti

• Uhol ostrenia 15° – Čepeľ zostáva ultra ostrá, odolná a presná vďaka viacfázovému lešteniu.
• Brúsne kotúče s diamantovým povlakom – Oceľ s diamantovým povlakom umožňuje rýchlejšie a efektívnejšie ostrenie ako tradičné technológie.
• Technológia Dizor® – Brúsne fázy umiestnené pod rôznymi uhlami vedú k stabilnejšiemu, zakrivenému dvojitému skoseniu, ktoré si dlhšie drží ostrie.
• Technológia XV® – Ľahko premeňte čepele s uhlom 20° na ostrejšie, profesionálne 15° čepele , čo je obzvlášť ideálne pre ázijské kuchárske nože.
• Elastomérové ​​vedenie čepele – Flexibilná vodiaca lišta umožňuje presné nastavenie uhla, takže ostrenie je vždy rovnomerné a presné.
• Pre zúbkované aj hladké nože – Záverečná fáza brúsenia je ideálna aj na zušľachťovanie zúbkovaných nožov, ako sú napríklad nože na chlieb.

Technické údaje

• Rozmery (D x Š x V): 212 mm x 105 mm x 108 mm
• Hmotnosť: 1,9 kg
• Systém ostrenia: uhol ostrenia 15°, diamantové brúsne kotúče
• Vedenie čepele: Vedenie čepele z elastoméru
• Číslo šarže: 4001627021849
• Číslo položky: CX110

Technológia XV® – Táto brúska na nože vám umožňuje rýchlo a jednoducho premeniť nože s ostrím 20° na ostrejšiu čepeľ s optimálnym uhlom 15° , čím sa zvyšuje presnosť a efektivita rezania.

Prečo si vybrať Chef's Choice od GRAEF CX 110?

Ak potrebujete skutočne ostré nože, brúska na nože Chef's Choice od GRAEF CX 110 je perfektným riešením. Či už ide o presný japonský kuchársky nôž alebo zúbkovaný nôž na chlieb , táto prémiová brúska zaručuje dlhotrvajúcu ostrosť.

Zabudnite na tupé čepele a užívajte si skutočnú ľahkosť v kuchyni s brúskou na nože, ktorá je rýchla, efektívna a dlhodobo spoľahlivá.

Skutočný príbeh: keď drahý nôž zle fungoval

Adam bol veľmi šťastný, že si kúpil japonský kuchársky nôž, ale po niekoľkých týždňoch si uvedomil, že už nereže tak dobre ako keď bol nový. Vyskúšal starý univerzálny brúsny strojček, ale ten veci len zhoršil – ostrie čepele sa zlomilo a krájanie sa stalo nepresným. Nakoniec investoval do diamantového brúsneho strojčeka na nože CX 110 a rozdiel bol okamžite badateľný: rýchly, presný a vďaka uhlu rezu 15° bol nôž ešte ostrejší ako keď ho kúpil.

Nenechajte zlým nabrúsením zničiť vaše cenné nože – vyberte si spoľahlivé a presné riešenie pre vašu domácnosť!