Big Green Egg – liatinový hrniec s objemom 4,7 l

Big Green Egg – liatinový hrniec s objemom 4,7 l

Liatinový hrniec Big Green Egg , známy aj ako holandská rúra, je jedným z najuniverzálnejších a najodolnejších riadov, ideálny na dusené pokrmy, polievky, pečenie alebo dokonca aj na pečenie chleba . Objem 4,7 litra je ideálny na rodinné jedlá a pevné veko zaisťuje uzavreté a rovnomerné prostredie varenia .

Kvalita liatiny na najvyššej úrovni

Panvica aj pokrievka sú vyrobené z predkorenenej liatiny , ktorá zabezpečuje vynikajúce rozloženie a udržiavanie tepla. Vnútorné rebrovanie hrubej pokrievky umožňuje, aby para odkvapkávala späť na jedlo, čím sa zachováva šťavnatosť a aróma . To je obzvlášť výhodné pre jedlá s dlhým časom varenia.

Perfektne sa hodí ku grilu Big Green Egg

Holandská rúra je navrhnutá tak, aby sa perfektne hodila do grilu Big Green Egg . Môže sa používať priamo na drevenom uhlí, s nepriamym ohrevom z convEGGtoru alebo dokonca ako rúra so zatvoreným vekom. Je ideálna na prípravu jedál z jedného pokrmu, chilli, fazule alebo dokonca kváskového chleba.

Hlavné vlastnosti:

• Objem: 4,7 litra
• Materiál: predbrúsená, masívna liatina
• Môže sa použiť ako rúra alebo zapekacia misa s pokrievkou
• Vysoká tepelná retencia, rovnomerné rozloženie tepla
• Odolný, prírodný nepriľnavý povrch
• Kompatibilné so všetkými modelmi Big Green Egg (v závislosti od veľkosti)

Tip na použitie:

Pre dlhší čas varenia, napríklad pri hovädzom alebo fazuľovom guláši, umiestnite panvicu na convEGGtor a zatvorte veko. Rovnomerná cirkulácia pary a tepla pod vekom pomaly, ale intenzívne rozvíja chute . Ak v ňom pečiete chlieb, predhrejte panvicu so zatvoreným vekom a potom pridajte cesto – kôrka tak bude chrumkavá.