Berkel – predchodca všetkých krájačov

História klasických zotrvačníkových krájačov Berkel siaha až do roku 1898, keď holandský vynálezca Wilhelm van Berkel spôsobil revolúciu v spracovaní potravín svojím inovatívnym vynálezom, prvým mechanickým krájačom. Značka Berkel je dnes synonymom pre vysoko kvalitné krájače vyrobené s remeselnou presnosťou. Ak existuje ikonický stroj na spracovanie potravín, je to klasický krájač Berkel.

Hoci korene spoločnosti siahajú do Holandska, stroje Berkel sa v súčasnosti – možno nie náhodou – vyrábajú v Taliansku, domovine parmskej šunky, kde sa precízne inžinierstvo stretáva so sofistikovaným talianskym dizajnom.

Berkel ponúka presné elektrické krájače na profesionálne aj domáce použitie a stále vyrába aj originálne, krásne vyzerajúce krájače so zotrvačníkom, s ktorými značka začala svoju cestu dobytia sveta.

Krájače Berkel sú mimoriadne všestranné: sú vhodné na spracovanie mäsa, syrov, údenín, pečiva, ale aj zeleniny a ovocia. Extrémne ostré čepele vyrobené z nehrdzavejúcej ocele minimalizujú deštrukciu surovín a zachovávajú ich textúru a vlhkosť. Stroje Berkel sú nielen efektívne, ale aj bezpečné: majú množstvo ochranných mechanizmov na prevenciu nehôd. Neustále inovácie značky, ako napríklad vstavané systémy ostrenia, ďalej zvyšujú hodnotu týchto strojov v moderných kuchyniach a závodoch na spracovanie potravín.

Robustná konštrukcia a odolná štruktúra strojov zaručujú dlhú životnosť. Stroje Berkel skutočne slúžia svojim majiteľom po celé generácie, čím nielen zachovávajú odkaz minulosti, ale aj pripravujú na výzvy budúcnosti a zabezpečujú tak vedúce postavenie značky v tomto odvetví.

Kliknite a dozviete sa viac o domácich elektrických krájačoch Berkel , klasických krájačoch so zotrvačníkom a profesionálnych priemyselných krájačoch Berkel na našej webovej stránke.