Brutálne dobrý losos sous vide s citrónovou holandskou omáčkou Autor: Krisztina Terei-Vigh Food Feeling blog Lososa je ťažké dobre uvariť. Ľahko sa vysuší. Nemám ho rád s...
Blog o Sous Vide v Maďarsku | sousvidehungary.hu Bezpečné vlastné stravovanie Pravidlá bezpečnosti potravín pre tri základné operácie Sous Vide Technika sous vide ponúka v kuchyni mimoriadne...
Blog o Sous Vide v Maďarsku | sousvidehungary.hu Prečo je sous vide dobré? Čo môžeme očakávať od Sous Vide? Technika sous vide sa v posledných rokoch stala v kuchyni čoraz populárnejšou a ...