Blog o Sous Vide v Maďarsku | sousvidehungary.hu Takto skladujete hotové jedlá sous vide s šokovým chladením Jednou z najväčších výhod varenia metódou sous vide – či už ste žena v domácnosti alebo šéfkuchár v reštauráci...
Blog o Sous Vide v Maďarsku | sousvidehungary.hu Prečo používať zariadenie Sous Vide? Ak si chcete vychutnať výhody varenia metódou sous vide, nebudete potrebovať nič viac ako zariadenie Sous Vide...
Blog o Sous Vide v Maďarsku | sousvidehungary.hu Šéfkuchári o Sous Vide Supreme Zážitky sous vide od šéfkuchárov Richard Blais – víťaz súťaže Top Chef All Stars, majiteľ Flip Burger Boutique...
Brutálne dobrý losos sous vide s citrónovou holandskou omáčkou Autor: Krisztina Terei-Vigh Food Feeling blog Lososa je ťažké dobre uvariť. Ľahko sa vysuší. Nemám ho rád s...