A Maxima számos professzionális tésztagörgőt kínál, amelyeket úgy terveztek, hogy racionalizálják a konyhai feladatokat. Az automatizált tésztagörgő leegyszerűsíti a pizzaalapok, a kenyértészta, a tészta és a fondant precíz és könnyű kigurításának folyamatát. Fedezze fel a tökéletes tésztagörgőt minden alkalomra a Maxima segítségével.
Mi az a tésztagörgős gép?
Amikor pizza, tészta vagy kenyértermékek készítéséről van szó, egy elektromos tésztagörgőgép extra segítséget nyújthat a tészta kigördítéséhez. Ezzel a készülékkel időt és energiát takaríthat meg, ha rábízza a nehéz munkát. A tésztanyújtó gép egy vagy két hengerrel rendelkezik, amelyek átmérője és vastagsága állítható, így minden alkalommal tökéletes konzisztenciát érhet el.
A tészta- és fondánhengerek egyik előnye, hogy megakadályozzák a tészta felmelegedését vagy bármilyen nem kívánt hatást. Ezenkívül ez a készülék biztonsági kapcsolóval és védőburkolattal van ellátva, így mindig biztonságos munkakörnyezetet biztosít.
Milyen tulajdonságokkal rendelkeznek a Maxima tésztakiszúró gépei?
A Maxima összes tészta- és fondánhengerének a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- Külön bekapcsológomb
- Tartós és nagy teljesítményű meghajtás
- 2 széles rozsdamentes acél lábon áll
- Erős motorral rendelkező hengerek
- Könnyen tisztítható
- Luxus, teljesen rozsdamentes acél ház
- Átlátszó műanyag borítás
- Biztonsági kapcsolóval felszerelve
- Egyszerű gombbal állítható
Milyen típusú tésztatekercseket kínál a Maxima?
A Maxima egy vagy két sodrófával rendelkező elektromos tésztatekercseket kínál, amelyeket egy- vagy kétszemélyes tésztatekercseknek nevezünk. Az egyszerű tésztagörgő egyenes tésztadarabokat készít, míg a dupla tésztagörgő tökéletes kerek formák, például pite- vagy pizzaalapok készítéséhez.
Lehetőség van automatikus vagy kézi működtetésre is. Az automatikus tésztagörgők érzékelőkkel vannak felszerelve, amelyek a tészta gépbe helyezésekor azonnal elkezdik a tekercselést. Másrészt a kézi modellek jellemzően lábpedállal működtethetők, ami lehetővé teszi a kéz nélküli működést.
A Maxima professzionális tésztagurító gépeket is kínál kényelmes szállítószalag-rendszerrel a hatékony tésztaellátás és -kivitel érdekében. Ezek a gépek különösen alkalmasak nagy mennyiségű tészta feldolgozására. A Maxima asztali és padlós modelleket is kínál ezekből a tésztagurító gépekből. Mindkét modell összecsukható szállítószalaggal rendelkezik, így használaton kívül helyet takaríthat meg konyhájában.
Hogyan használja a professzionális tésztagörgőt?
Az elektromos tésztagörgő gyorsabbá és könnyebbé teszi a tészta kigurítását. Mielőtt elkezdené, a legjobb, ha a tésztát megszórja egy kis liszttel. Ez megakadályozza, hogy a tészta a hengerhez tapadjon, és rendezettebb terméket eredményez. Ezután fontos, hogy a hengert megfelelően beállítsa.
Először is határozza meg, hogy milyen vastag legyen a tészta, amikor kinyújtja, és ezt állítsa be az oldalán található forgatógomb segítségével. Kapcsolja be a gépet a lábpedállal, vagy hagyja, hogy a tészta automatikusan áthaladjon a hengeren, ha olyan modellje van, amelyen érzékelő van. Végül fogja fel a tésztát az alján.
Mire kell figyelnie, amikor tészta- vagy fondánhengert vásárol?
Amikor tészta- vagy fondánhengert keresel, fontos, hogy eldöntsd , mire fogod használni. Pizzatésztát szeretne sodorni vele, vagy fondant sodrására fogja használni? Mindkét típushoz kaphatóak speciális, kissé eltérő felépítésű hengerek, ezért fontos, hogy az adott igényeidnek megfelelőt vásárolj.
De nem csak az Ön által használt tésztatípus határozza meg a választását, ha tésztahengert szeretne vásárolni. A tésztadarabok mérete is fontos szerepet játszik. A gép mérete megfelel a gépből kikerülő tésztaszeleteknek. Ha például 40 cm átmérőjű pizzát szeretne készíteni, akkor ekkora méretű tésztahengert kell választania. Azt is ellenőrizze, hogy milyen vastagságú tésztára van szüksége a tésztához, és nézze meg, hogy a tésztahenger képes-e kezelni ezt az adott vastagságot.
Más konyhai eszközök is segíthetnek a tökéletes tészta elkészítésében. A tésztagyúró minden nehéz gyúrást elvégezhet Ön helyett. A Maxima tésztakeverők kapacitása akár 130 liter tésztát is elbír. Befejezte a pizzatészta sodrását? Akkor süsse meg az egyik professzionális pizza sütők.
Hogyan kell tisztítani egy kereskedelmi tésztagörgőt
A higiénia mindig nagyon fontos az ételkészítésben. Ezért jó ötlet rendszeresen tisztítani a tésztanyújtó gépet. Először is húzza ki a dugót a gépből. Ezután szerelje szét a gép különböző részeit, és törölje le őket. Ehhez használjon száraz ruhát.
Ne használjon vizet, mivel ez a következő használat során a lisztmaradványok a géphez tapadhatnak. Vegye ki az egyes hengereket a gépből, és törölje át őket alaposan. Ne feledkezzen meg a tésztagörgő hátuljáról és burkolatáról sem.
