Videó receptek

HASONLÓ BEJEGYZÉSEK

Sous Vide alapok - Előnyök és lehetőségek
Sous Vide alapok - Előnyök és lehetőségek
Sous Vide táblázat - Szuvidálási hőmérsékletek és időtartamok ételtípusonként
Sous Vide táblázat - Szuvidálási hőmérsékletek és időtartamok ételtípusonként
Meddig állnak el az élelmiszerek és hogyan többszörözhetjük meg az ételeink eltarthatóságát?
Meddig állnak el az élelmiszerek és hogyan többszörözhetjük meg az ételeink eltarthatóságát?
Milyen vákuumtasakok használhatók Sous Vide főzéshez?
Milyen vákuumtasakok használhatók Sous Vide főzéshez?
Sokkoló hűtés - Így tegyél el készételt a vákuumcsomagoló segítségével
Sokkoló hűtés - Így tegyél el készételt a vákuumcsomagoló segítségével
Vákuumcsomagolási eljárás és előnyei
Vákuumcsomagolási eljárás és előnyei
Egészség és élelmiszer biztonság
Egészség és élelmiszer biztonság
Mindent a húsok szuvidálásáról
Mindent a húsok szuvidálásáról

Kapcsolódó termékek